奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)地处法国波尔多波雅克产区,拥有悠久的历史与卓越的声誉。这一名门望族,自1855年起便被授予梅多克五级庄的荣耀,与巴特利酒庄齐名。
奥巴特利酒庄与巴特利酒庄的关系源远流长,两者在中世纪时期便紧密相连。关于巴特利酒庄的命名,坊间流传着两种不同的传说:一是因某一战争而得名,另一则是以当地的一位葡萄农为来源。无论哪种说法为真,都可确认的是,巴特利酒庄在18世纪末已初具规模。当时,酒庄属于圣·马丁家族,至1791年,家族后人玛丽安(Marianne)与玛瑟(Marthe)两姐妹将部分产业售予简·纪尧姆·皮尔绰里尔(Jean Guillaume Pecholier),继而被埃米诺·贝多特(Amiral de Bedout)继承。1816年,贝多特去世后,酒庄多被丹尼尔·古斯提尔(Daniel Guestier)收购,1847年去世后,其遗孀将酒庄分为三份传承。其中,巴特利酒庄的一半落入皮埃尔-佛朗索瓦(Pierre-Francois)手中。
1855年,巴特利酒庄荣获五级庄称号。1866年,巴黎银行家康士坦·哈普汉(Constant Halphen)购置酒庄,自此名声大噪。1932年,哈普汉离世,佛朗索瓦(Francois)与马修·宝利(Marcel Borie)两兄弟将酒庄收入囊中。1942年,为避免纷争,酒庄一分为二:包括城堡在内的大片区域更名为“巴特利酒庄”,属马修所有;而较小的部分,则成为佛朗索瓦的产业。此时,他同时购入宝嘉龙酒庄,及从杜哈米隆酒庄购得的葡萄园,从而奠定今日奥巴特利酒庄的基础。
历经不同庄主的悉心经营,奥巴特利酒庄逐渐崛起。佛朗索瓦去世后,直至1953年,酒庄才逐渐受到重视。如今,由卡兹(Cazes)家族掌舵。该酒庄葡萄园占地22公顷,属梅多克沙砾土,为优质葡萄的理想生长地。葡萄品种以70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%的梅洛(Merlot)及5%的品丽珠(Cabernet Franc)为主。葡萄藤平均树龄达35年,种植密度为10,000株/公顷。采摘后手工去梗,置入控温不锈钢桶发酵,再经橡木桶陈酿20个月,每年新橡木桶使用比例约为40%。装瓶前进行轻微过滤。正牌葡萄酒年产量约9,000箱,副牌约1,700箱。2004年和2005年为酒庄佳酿年份,其正牌酒口感清新,果味浓郁,带有淡雅的浆果与香草香气,性价比颇高。