丰特尼尔酒庄，坐落于法国波尔多产区东部瑰丽的子产区——弗龙萨克产区，是罗兰集团旗下耀眼的酒庄之一。1986年，葡萄酒大师米歇尔·罗兰先生在这片充满生命力的土地上，历经四分之一个世纪的辛勤耕耘，谱写了一曲葡萄酒的传奇。
这段传奇始于一段对葡萄酒深沉的热爱。罗兰先生渴望寻一处远离喧嚣之地，专注于葡萄酒的酿造与研究。赛朗镇山坡上一座同样孕育着葡萄酒历史的居所，成为了他的梦想归宿。这座酒庄占地7公顷，曾经风貌犹存，却因管理不善，几近荒废。罗兰先生与妻子一拍即合，将其收入囊中，并以此为起点，开启了丰特尼尔酒庄新的篇章。
经过13年的精心修复，酒庄重获新生。罗兰先生不仅重建了酿造车间，还更新了先进的酿酒设备，使得酒庄焕发出勃勃生机。1999年，翻修工作圆满完工，酒庄的工作间均已配备高性能设备，为葡萄酒的酿造提供了坚实的基础。
丰特尼尔葡萄园位于赛朗镇，如今已扩大至9.4公顷，划分为四个子园区，分别坐落在高原、岩石坡与山坡脚下。这里土壤类型丰富多样，从表层红色粘土和沙壤土，到深层石灰岩，再到粘质砂土与砂砾土，孕育出独特的葡萄品种。其中，90%的葡萄园种植的是梅洛，10%则是赤霞珠。葡萄树的平均树龄超过40年，每公顷种植密度为6,000株，这些葡萄成为酒庄葡萄酒的灵魂所在。
在酿酒工艺上，丰特尼尔酒庄坚持传统与创新相结合。葡萄酒在小型温控木桶和不锈钢桶中酿造，60%的新橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵。完成发酵后，葡萄酒在60%的新橡木桶和40%的一年旧橡木桶中熟化15到18个月。酒庄秉持不进行过滤或澄清的原则，直接装瓶，保留了葡萄酒最纯粹的风味。
丰特尼尔酒庄酿造的正牌酒为丰特尼尔酒庄干红葡萄酒，副牌酒为菲尔特干红葡萄酒。每年的葡萄酒产量可达40,000瓶，远销全球25个国家，为世界各地的葡萄酒爱好者呈现一场味蕾盛宴。