圣埃美隆列级酒庄

芳宝酒庄(又名:芳宝庄园)

Chateau Fombrauge

国家:法国
拥有者:贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)

酒庄介绍

在法国波尔多右岸的宝贵领土上,坐落着芳宝酒庄(Chateau Fombrauge),亦被称为芳宝庄园。这座庄园不仅是圣埃美隆(Saint-Emilion)产区面积最大的列级庄,更在2012年获得了圣埃美隆列级庄的荣耀称号。

‘Fombrauge’之名源于古法语中的‘fons brogiera’,意为‘周围环绕着灌木和石楠花的水泉’。酒庄的历史可追溯至约6个世纪以前,而关于它的文字记载最早可追溯到1466年。是年,法国年轻贵族雅克·德·卡诺尔(Jacques de Canolle)成为了这块土地的新主人。1575年,这份珍贵的财产传给了雅克的孙子彼特·卡诺尔(Peter Canolle),彼特在庄园中种下了第一批葡萄树。17世纪末,芳宝酒庄在仲马(Dumas)家族的领导下,引入了一系列先进的葡萄种植和酿酒技术,如筛选葡萄品种、修剪葡萄树及分地块酿造等,并取得了巨大的成功。

然而,法国大革命爆发后,酒庄掌门人雅克·仲马(Jacques Dumas)于1794年被迫走上断头台,芳宝酒庄成为了国有财产。直到1808年,它才回到了仲马家族的手中。后来,酒庄易主至斐迪南·德·塔法德(Ferdinand de Taffard)之手。在他的领导下,芳宝酒庄的葡萄酒在1876年巴黎世博会(Exposition Universelle de Paris)上荣获金奖。1987年,酒庄被一位丹麦酒商收购,随后其葡萄酒主要销往斯堪的纳维亚半岛(Scandinavian),在法国市场中逐渐淡出。1999年,贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)先生购得并一直经营着这座庄园。贝尔纳接管后,对酒庄进行了大规模的改造,包括重新规划葡萄园及翻新酒窖。2012年9月,芳宝酒庄正式入选圣埃美隆列级庄。

芳宝酒庄的葡萄园占地58.6公顷,园内土壤主要由钙质黏土、石灰岩和砂石构成,丰富的土壤类型和多样化的朝向使得酒庄的葡萄酒风格独特、个性鲜明。酒庄在坚持传统理念的同时,积极拥抱新型技术,如引入无人机辅助葡萄园管理。葡萄成熟后,将全部由人工采摘,并存放于细板条箱中,以防止葡萄破损氧化。

在葡萄酒酿造方面,芳宝酒庄依旧秉承传统理念。葡萄在去梗前后都需经过严格的质量筛选,随后分别进入木桶、水泥罐、不锈钢罐及陶罐中发酵。工作人员适时进行人工压帽,充分萃取单宁及风味物质。在‘飞行酿酒师’米歇尔·罗兰(Michelle Rolland)和专业酿酒团队的共同努力下,芳宝酒庄以圣埃美隆优越的风土为基础,向广大消费者呈现卓越的佳酿。

芳宝酒庄的正牌酒为芳宝酒庄红葡萄酒(Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France),一款散发着红色水果、黑加仑和樱桃香气,口感柔顺圆润,余味优雅而清新的美酒。此外,酒庄还推出了马格雷芳宝红葡萄酒(Chateau Magrez Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France)、芳宝序曲红葡萄酒(Prelude de Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France)及马格雷芳宝白葡萄酒(Chateau Magrez Fombrauge Blanc, Bordeaux, France)三个酒款,供酒迷们品鉴。

酒庄历史

拥有者

贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)

技术信息

土壤类型

钙质黏土、石灰岩和砂石

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

圣埃美隆

详细地址

D243, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes, Bordeaux, France

代表酒款

芳宝酒庄(又名:芳宝庄园)精选酒款

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