斐朗酒庄(Chateau Ferrande),作为法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区中的璀璨明珠,同时也是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的一员,享有极高的荣誉。
斐朗酒庄坐落在这片充满历史底蕴的土地上。早在公元前1世纪,罗马人便在此地居住并从事葡萄种植,这足以证明该区域酿酒历史的悠久。20世纪60年代,葡萄酒与赛马的狂热爱好者——海军上将德劳德(Delnaud)先生,以他的慧眼与激情,买下了这座酒庄。1992年,卡斯特家族携手接管,为斐朗酒庄注入新鲜血液,标志着酒庄发展历程中的新篇章。自此,对酒庄及其酒窖的高质量投资接踵而至,历经数十载,斐朗酒庄终重新焕发出曾经的辉煌。
斐朗酒庄葡萄园占地面积达98公顷,精心挑选的葡萄种类丰富多样。红葡萄品种方面,以50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主;白葡萄品种则以60%的长相思(Sauvignon Blanc)和40%的赛美蓉(Semillon)著称。待葡萄成熟至理想状态,酒庄便会进行人工采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮等工序,采用传统工艺进行酿制。无论是红酒还是白酒,均在50%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内精心装瓶。
斐朗酒庄以红、白葡萄酒著称,年平均产量高达45万瓶,以其卓越品质享誉全球。