作为苏玳产区的一颗璀璨明珠，唯侬酒庄（Chateau de Rayne Vigneau）享誉全球。其在1855年苏玳和巴萨克官方评级中荣列一级庄（Premier Cru），这一荣耀见证了酒庄悠久的历史和卓越品质。
唯侬酒庄的历史源远流长，可追溯至17世纪。最初名为“博姆酒庄”（Vigneau de Bomme），融合了酒庄所在地博姆村（Bomme）与所有者唯侬（Vigneau）家族的名字。1635年的一份文献首次记录了该酒庄的历史，主角正是加百利·唯侬（Gabriel de Vigneau）。1681年，加百利的儿子艾蒂安·唯侬（Etienne de Vigneau）接手酒庄，并与滴金酒庄（Chateau d'Yquem）庄主的女儿珍妮·萨万格（Jeanne Sauvage）结婚，这段姻缘为酒庄注入了新的活力。
1834年，莱恩夫人（Madame de Rayne） purchasing the estate，并在她的精心打理下，酒庄于1855年获得了苏玳和巴萨克官方评级一级庄的称号。随后，莱恩夫人的侄孙阿尔伯特·庞塔克（Albert de Pontac）继承了酒庄，为纪念莱恩夫人的贡献，将酒庄更名为“唯侬酒庄”。1961年，葡萄园及设备被出售，但酒庄城堡、外围建筑与花园得以保留。2004年至2015年间，唯侬酒庄隶属于法国农业信贷集团（Credit Agricole Group）旗下的法国农行名庄公司（CA Grands Crus），在管理者安妮·勒·娜奥尔（Anne Le Naour）的领导下，酒庄的品质得到了进一步提升。如今，酒庄归属于法国遗产珍宝集团（Tresor du Patrimoine），并由经理文森·拉贝杰（Vincent Labergere）与酿酒顾问丹尼斯·迪布迪尼（Denis Dubourdieu）共同管理。
唯侬酒庄的葡萄园地理位置优越，坐落于俯瞰苏玳地区的山丘之上，占地面积达84公顷。葡萄园的平均树龄超过30年，土壤主要由黏土和砾石构成。园内种植了74%的赛美蓉（Semillon）、24%的长相思（Sauvignon Blanc）以及2%的密斯卡岱（Muscadelle）。受锡龙河（Ciron River）和加龙河（Garonne River）的影响，葡萄园在夏末秋初常受晨雾的青睐，有利于贵腐菌（Botrytis Cinerea）的生长。葡萄感染贵腐菌后，其糖分与风味物质进一步浓缩，从而使得酒庄生产的葡萄酒香甜诱人。
唯侬酒庄专注于酿造苏玳贵腐甜白葡萄酒，对葡萄的采摘与筛选过程极为严格。葡萄均由人工采摘，以确保在贵腐菌侵入至最佳状态时采摘。采摘后的葡萄还要经过全手工筛选，以确保品质。在酿造环节中，葡萄园的精细工艺同样延续至酿造车间。葡萄需经过严苛的二次筛选后方可进入压榨环节，并在新桶比例为40%-50%的橡木桶中发酵及陈酿。
唯侬酒庄目前共出产四款葡萄酒。正牌酒为唯侬酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes, France），口感清新，香气浓郁，回味悠长，已成为苏玳产区品质的典范。副牌酒为莱恩夫人贵腐甜白葡萄酒（Madame de Rayne, Sauternes, France），以纪念莱恩夫人对酒庄的贡献，风格更加平易近人。此外，酒庄还生产唯侬酒庄干白葡萄酒（Le Sec de Rayne Vigneau, Bordeaux, France）与唯侬酒庄黄金甜白葡萄酒（Gold de Rayne Vigneau, Sauternes, France）两款葡萄酒。