玛乐酒庄,这座Situated in the renowned Haut-Medoc region of Bordeaux, France, is one of the esteemed regional wineries, with its roots traced back to the 16th century. The estate belonged to the distinguished Pierre Eyquem in those days. In memory of this pioneering spirit, a small vineyard known as ‘Peyquem’ is still maintained, in his honor.
1597年,酒庄迎来了新的主人,由路易十四国王指派的掌马官皮埃尔·德·玛乐(Pierre de Malleret)。正是这位人物为酒庄赋予的名字。
19世纪时,这片土地或许曾经是欧洲著名的马场,留下了许多马厩的痕迹。1859年,酒业进口商克劳斯曼(Clossmann)家族接过了酒庄的接力棒,至今已传承至今。
目前,玛乐酒庄占地290公顷,其中有54公顷用途葡萄酒培植,剩余的土地分布着树林、草地、古老的马厩以及欧洲历史上著名的赛马场。
在葡萄园中,54%的土地被用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,42%的土地用于种植梅洛(Merlot)葡萄,还有4%的土地种植的是味而多(Petit Verdot)葡萄。葡萄树的平均树龄约为30年,根植于砾石-沙土和黏土-石灰岩的土壤。在葡萄达到理想成熟度时,酒庄便会启动机械采收。随后,采摘下的葡萄经过筛选、破皮,然后在具有温控功能的不锈钢罐中发酵。发酵后的葡萄酒将会在30%的新法国橡木桶中陈酿12个月,最后在酒庄内完成装瓶。
玛乐酒庄的正牌葡萄酒为‘Chateau de Malleret, Haut-Medoc, France’,年产量约为14万瓶。其中60%的葡萄酒出口至世界各地,40%分布在法国境内。