卢萨克酒庄（Chateau de Lussac）坐落于法国波尔多（Bordeaux）的世界级产区——吕萨克-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion），酒庄独特的建筑风格使其在当地声名远扬，成为当地知名的酒庄之一。
酒庄的传奇始于1876年，由加斯科·蒙图罗伊（Gascon Montouroy）创建。此后，酒庄历经才赛侯爵（Marquis de Sercey）的接管。20世纪80年代，奥利维尔·罗塞尔（Olivier Roussel）的目光投向了这里，带领酒庄开启了大约15年的酿酒历程。2000年，赫夫·拉维亚（Herve Laviale）与格利叶·拉维亚（Griet Laviale）夫妇接手酒庄，为酒庄带来了新的生机。他们致力于葡萄园和酿酒设备的翻新，并邀请了著名的飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担当酿酒顾问，进一步提升了酒庄的品质。
卢萨克酒庄的葡萄园占地33公顷，土壤类型以石灰质黏土和壤土为主。园内葡萄树的平均树龄长达30年，主要种植梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），其种植比例分别为77%和23%。此外，酒庄还种植了部分长相思（Sauvignon Blanc）、灰苏维翁（Sauvignon Gris）和赛美蓉（Semillon）用以酿造白葡萄酒。种植过程中，酒庄采用双居由式（Double Guyot）剪枝法对葡萄树进行细致管理，确保葡萄树获得充足的阳光。
在采收季，卢萨克酒庄进行机械采摘，并通过机器去除葡萄梗，筛选出优质果粒。在酿造红葡萄酒时，酒庄将1/3的葡萄进行破皮处理，在12℃的低温环境下浸渍5天。随后，将葡萄装入不锈钢罐进行酒精发酵。完成发酵后，葡萄酒将继续浸渍10天，期间温度控制为28℃。之后，酒庄将对葡萄酒进行苹果酸乳酸发酵，并将葡萄酒分别装入不锈钢罐和新橡木桶中陈酿12-14个月。在这些橡木桶中，50%为新橡木桶，30%为使用过一次的橡木桶，剩余20%为使用过两次的橡木桶。
在酿造桃红葡萄酒时，酒庄采用两轮机械筛选，并于冷浸渍过程中进行手工筛选。在酒精发酵前，酒庄会调整葡萄汁的浑浊度以实现最佳发酵效果。发酵过程持续7天，温度控制在22℃。发酵结束后，酒庄会滤除酵母，并在不锈钢罐中酒泥陈酿。酒庄的桃红葡萄酒在装瓶前会进行斑脱土澄清和过滤。
目前，卢萨克酒庄共有4款葡萄酒产品。其中，2005年卢莎克干红葡萄酒（Chateau de Lussac）凭借卓越的品质，荣获2008年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）和马贡国际葡萄酒大赛（Concours des Grands Vins de France Macon）的金奖。2011年卢莎克干红葡萄酒也荣获2014年波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine）的金牌。