都妃城堡酒庄

都妃城堡酒庄（Chateau de la Dauphine）坐落于法国波尔多著名的弗龙萨克（Fronsac）葡萄酒产区。

都妃城堡酒庄的历史源远流长，最早可追溯至1670年。1684年的酒庄转让文件上，首次出现了‘都妃’这个充满韵味的名字。1709年，法国国王顾问、吉延行省财经行政主管让-弗朗索瓦·坡托（J-F Proteau）将酒庄转让给了奥利维（Olivier）家族。让·奥利威（Jean Olivier）不仅是Ο家族的一员，更是一位声名显赫的国王顾问，行省财经行政主管。奥利维家族对都妃酒庄的守护持续了近三个世纪。1744年到1750年，巴黎议会议员、弗龙萨克大公国民事和刑事司法官让-巴蒂斯·德利松（Jean-Baptiste de Richon）兴建了如今的城堡，使其成为酒庄的标志性建筑。值得一提的是，法兰西王国太子妃，即路易十五王太子、路易-费迪南·德·法兰西的妻子，玛丽－约瑟夫·德·萨克森（Maria-Josepha of Saxony），也曾在此留宿数日，为酒庄赢得了更高的知名度。1985年，奥利维家族的最后一位后裔弗朗索瓦－雷吉斯·马塞托·德·柏蒙（ François-Régis Marcetteau de Brem）将酒庄转让给了利布尔讷镇的莫埃克斯（Moueix）家族。该家族拥有柏图斯（Petrus）、托达尼瓦（Chateaux Trotanoy）和马格德兰城堡（Chateaux Magdeleine）等知名酒庄。2000年，让·哈雷（Jean Halley）接手了都妃城堡。他秉承初衷，对酒庄进行了全方位的修复，使其成为弗龙萨克地区第二大酒庄。

都妃城堡酒庄的葡萄园坐北朝南，地貌独特，呈半圆形剧场形状，最高点与最低点高度差达60米。园中土壤类型丰富多样，分为三个主要群体：粘土海星石灰岩高地、位于浅弗龙萨克磨拉石上的粘土石灰岩斜坡和底部粘土表层砂质泥粘土的山脚地带。经过十余年的实践和积累，酒庄已转型为有机耕作，其管理哲学体现在：不投机取巧，注重细节，根据地块选择理性技术，勤勉于翻地、植草、剪枝、调整葡萄藤高度、进行绿色收割等。

自成立以来，都妃城堡酒庄一直致力于酿造能够充分展现产区风土特点和葡萄品种特色的优质葡萄酒。目前，酒庄已发布了包括都妃城堡干红葡萄酒、小都妃干红葡萄酒和翠柏等酒款，深受消费者喜爱。