捷斯堡酒庄

Chateau de la Chaize

国家:法国
拥有者:鲁西·德·沙勒女侯爵(Marquise de Roussy de Sales)

酒庄介绍

捷斯堡酒庄(Chateau de La Chaize)坐落于法国博若莱(Beaujolais)产区,是区域内享有盛誉的家族式酒庄。

酒庄的历史可追溯至1674年,由弗朗索瓦·捷斯·埃克斯(Francois de La Chaize d’Aix)创建,并在1676年正式更名为捷斯堡酒庄。1735年,弗朗索瓦与安托万·蒙太古女侯爵(Antoine Marquise de Montaigu)结为连理,共同管理酒庄运营。如今,酒庄重兴于鲁西·德·沙勒女侯爵(Marquise de Roussy de Sales)之手,她负责酒庄的经营管理。值得一提的是,捷斯堡酒庄于1972年被评为法国历史古迹。

捷斯堡酒庄的葡萄园占地40公顷,地处山坡之上,光照充足。园内葡萄树中,约有一半树龄超过40年,其中不乏80年以上的老藤。种植密度为6500株/公顷。酒庄严格把控葡萄产量,以确保葡萄品质。葡萄园土壤主要为赭石,加入腐殖土和鸟粪后,不仅提升了葡萄品质,也延长了葡萄树的寿命。园内主要种植的葡萄品种为佳美(Gamay)。

捷斯堡酒庄在酿造葡萄酒的过程中,首先通过手工采摘葡萄,采用二氧化碳浸渍法进行浸渍。随后,将葡萄汁置入温控不锈钢大桶中发酵10至12天,之后再转入容量为40至100百升的大木桶中熟成,熟成时长为8至9个月。

作为法国最美丽的酒庄之一,捷斯堡酒庄出产的葡萄酒以优雅精美著称。酒庄推出了多款葡萄酒,包括布鲁伊干红葡萄酒(Chateau de La Chaize Brouilly)、老藤特酿干红葡萄酒(Chateau de La Chaize Brouilly Cuvee Vieilles Vignes)以及桃红葡萄酒(Chateau de La Chaize Rose)等。

酒庄历史

拥有者

鲁西·德·沙勒女侯爵(Marquise de Roussy de Sales)

技术信息

土壤类型

赭石

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

博若莱

详细地址

Chateau de La Chaize - 69460 Odenas - France

代表酒款

捷斯堡酒庄精选酒款

我们正在为您精选捷斯堡酒庄的代表性酒款,敬请期待。