鸣雀酒庄

Chateau de Chantegrive

国家:法国
拥有者:勒维克(Leveque)家族
年产量:270,000 瓶

酒庄介绍

鸣雀酒庄(Chateau de Chantegrive)位于法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是该产区领先的酒庄之一,也是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的尊贵成员。

鸣雀酒庄的辉煌历史始于1966年。当时,年轻的Henri Lévêque凭借着izzling邮票收藏品出售所得,在佩萨克-雷奥良产区买下了2公顷的葡萄园。数十年间,作为葡萄酒经纪人的Henri Lévêque不断扩大着葡萄园规模,通过收购维雷拉德(Virelade)、伊拉特(Illats)和塞龙(Cérons)等村庄的主要地块,现今,酒庄的葡萄园面积已增至令人瞩目的91公顷。

Henri Lévêque追求完美,对品质有着极致的追求。他对“风土”独特的园区进行着持续的改善与提升,并将自己对葡萄酒的热爱传递给了下一代。1983年,Henri与Françoise Lévêque的儿子Patrice完成了葡萄种植的培训,并加入酒庄,负责葡萄园管理。1985年,作为波尔多特级酒庄联合会的成员,Henri和Francoise 去往世界各地推广他们的葡萄酒,同时不遗余力地提升波尔多产区在国际上的声誉。1990年,长女Marie Hélène亦加入酒庄,负责市场销售和酒庄管理工作。自2004年起,Lévêque家族的孩子们越来越多地参与到酒庄的发展活动中,每个人都在各自的领域里发挥着自己的专长。如今,像Henri代理人和市场销售专家Agnès de Luze这样的家族成员,都成为了酒庄团队的宝贵力量。所有人齐心协力,共创酒庄璀璨的未来。2006年,Lévêque家族邀请到葡萄酒酿造专家、圣埃美隆(Saint-Emilion)产区金钟酒庄(Chateau Angelus)庄主休伯特•博哈特(Hubert de Bouard),寻求专业意见,以进一步提升葡萄酒品质。鸣雀酒庄现生产的葡萄酒已跻身佩萨克-雷奥良产区最顶级之列。2011年,休伯特•博哈特的不懈努力终于开花结果,酒庄推出了备受赞誉的2000 primeurs葡萄酒。

鸣雀酒庄目前葡萄园面积为96公顷,拥有独特的土壤结构,主要由鹅卵石和砾石组成,其中部分土壤源自遥远的比利牛斯山脉,历经千年由加隆河沉积而成。葡萄园位于朝南的斜坡上,光照充足。其中60%的土地用于种植红葡萄品种,包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%土地用于种植白葡萄品种,包括50%的赛美蓉(Semillon)和50%长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄成熟后,酒庄会进行人工采摘,采摘后的葡萄经过筛选,采用传统方式酿酒。红葡萄酒在50%新的橡木桶中熟成12个月,白葡萄酒在50%新的橡木桶中熟成9个月,最终在酒庄内装瓶。

为了保持葡萄园的良好环境,鸣雀酒庄采取了一系列改良措施:在葡萄藤之间种植草地,以便在强暴雨季节吸收多余水分,改善土壤结构,促进土壤表层微生物的发展。同时,酒庄内撒播有机肥料,保证肥料的充分吸收。除了葡萄园,Lévêque家族还为酒庄配备了最先进的酿酒设施,以确保持续生产高品质的葡萄酒。

鸣雀酒庄目前共出产六款葡萄酒,包括Château de Chantegrive Graves Red、Château de Chantegrive Cuvée Henri-Lévêque Graves Red等红葡萄酒,以及Château de Chantegrive "Caroline" Graves Dry White和Château de Chantegrive Graves Classic Dry White等白葡萄酒。其中,红葡萄酒的年平均产量为21万瓶,白葡萄酒的年平均产量为6万瓶。

在Lévêque家族不懈的努力下,鸣雀酒庄凭借其高品质的葡萄酒在全世界范围内享有极高的声誉,作为波尔多特级酒庄联合会的成员,酒庄将继续致力于在世界范围内提升优质美酒的形象。

酒庄历史

拥有者

勒维克(Leveque)家族

技术信息

土壤类型

表层土为粗砂砾,下面是中等大小的沙层,最底层是钙质粘土

采摘方式

机器采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

格拉夫

详细地址

Route de Saint-Michel-de-Rieufret 33720 Podensac, France

代表酒款

鸣雀酒庄精选酒款

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年产量:270,000 瓶