达文贝尔酒庄(Chateau Dasvin Bel Air)作为波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区中的一颗璀璨明珠,自2008年起,就以其卓越的品质荣获中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)颁发的高级中级酒庄(Grand Cru Bourgeois)认证。
酒庄拥有17公顷美丽的葡萄园,其中45%的面积为备受赞誉的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄园,40%为细腻的梅洛(Merlot)葡萄园,剩余10%则专属味而多(Petit Verdot)葡萄。这些葡萄树的平均树龄达15年之久,脚下坚实的砾石土壤为它们提供了得天独厚的生长环境。
在酒庄内,葡萄经过精心筛选和破皮后,投入发酵罐中开始其酿造之旅。经过12个月的精心熟成,酒液在15%新法国橡木桶的呵护下,逐步孕育成熟。最终,包装完成的葡萄酒在酒庄内装瓶,成为了达文贝尔酒庄的正牌标杆——达文贝尔酒庄干红葡萄酒(Chateau Dasvin Bel Air, Haut-Medoc, France),其年平均产量稳定在100,000瓶。