滴金酒庄(Chateau d'Yquem)位于法国波尔多左岸的索伯涅-埃图什(Sauternes)产区，是世界上最著名的甜白葡萄酒生产酒庄之一。这个酒庄的历史可以追溯到公元1593年，是波尔多地区存在时间最长的酒庄之一。滴金酒庄拥有113公顷的种植园，主要种植白兰地品种的世界闻名贵腐葡萄，如古朗地(Gros Manseng)和瑞斯林(Sémillon)等。
滴金酒庄被誉为甜白葡萄酒的典范，其卓越的品质得到了国内外消费者的高度认可。滴金酒庄的葡萄酒口感浓郁醇厚，充满了蜜糖，橙子等浓郁的果香，同时有非常好的酸度平衡，让人在品尝后回味无穷。滴金酒庄的年产量非常低，每年只生产约六万瓶，其中三分之一都是二级甚至更低的葡萄酒，其稀缺性也是滴金酒庄葡萄酒价格高昂的重要原因之一。
在滴金酒庄积淀了几个世纪的传统工艺与高品质要求下，每一瓶滴金(Chateau d'Yquem)葡萄酒都需要经过至少3-5次采摘，手工摘除葡萄粒中的许多腐烂或不成熟的果实，保留完好的果实。为了生产出高品质的甜白酿酒原料，滴金酒庄必须等待白兰地葡萄完全成熟并受到葡萄葡萄蝇的攻击，这种攻击会导致葡萄发生喜人(Botrytis)，使葡萄变得腐烂但不会失去其甜度，这种葡萄又称为贵腐葡萄(noble rot)。此外，滴金酒庄还将葡萄酒陈年，来突出其优美的口感和独特的风味。
从滴金酒庄建立开始，它就火速成为法国历史上最受欢迎的酒庄之一。滴金酒庄后来被世界各地的葡萄酒鉴赏家翻译成“黄金之城”，是因为这种酒体内蕴含的金黄色液体，在阳光下闪闪发光，就像黄金一样。不仅如此，滴金酒庄曾多次取得国际葡萄酒比赛的冠军，并成为了法国酒品食品类的代表之一。