克里蒙酒庄（Chateau Climens）
坐落于法国波尔多格拉夫（Graves）的巴萨克（Barsac）产区，克里蒙酒庄被誉为巴萨克产区的一颗璀璨明珠，在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被尊为一等庄，享有‘巴萨克之王’的美誉。
酒庄历史悠久，自1547年起，‘Climens’一词就承载着家族的记忆。当时，吉罗特·罗伯莱（Girault Roborel）继承了父亲的部分土地，将‘Climens’与‘Roborel’合并为姓氏——罗伯莱·克里蒙（Roborel de Climens）。历经数个世纪，酒庄在罗伯莱·克里蒙家族的悉心经营下得以发展壮大。
在法国大革命期间，克里蒙酒庄遭受了破坏。19世纪初，让-巴蒂斯特的遗孀将酒庄出售，随后的两个多世纪里，酒庄历经了两家酿酒家族的忠诚打理。直到1855年，酒庄被顾努鲁家族收购，并在此经营了近一个世纪。1971年，酒庄转手至露桐家族，吕西安·露桐成为新的主人。1992年，吕西安的女儿贝伦妮斯·露桐接棒，至今仍致力于酒庄的经营管理。
克里蒙酒庄的葡萄园环绕酒庄建筑，占地约30公顷。葡萄园分为四个区域，仅种植赛美蓉（Semillon）这一单一葡萄品种。这里的土壤富含铁元素和石灰岩化石，加之独特的气候条件，非常有利于贵腐菌（Botrytis Cinerea）的生长，这是酿造贵腐葡萄酒的关键因素。
2010年，酒庄开始采用生物动力法（Biodynamics），尊重自然，全面观察每片地块，不再使用化学药剂，使葡萄酒更好地展现产区独特的风土特征。
克里蒙酒庄葡萄的采摘时间根据每年天气状况而定，从9月至11月，需历经3-4周到2个月不等。葡萄酒发酵过程采用野生酵母，并进行酒泥陈酿，增添精致的水果香气和花香。葡萄酒在橡木桶中熟成约20个月，品质欠佳的年份会放弃酿造。
由于贵腐菌生长条件苛刻，且酒庄对品质要求极高，葡萄酒产量相对较低，平均产量仅为1,000升/公顷。其中，正牌酒克里蒙酒庄贵腐甜白葡萄酒年产约25,000瓶，产量仅为700升/公顷。酒庄也生产副牌酒——克里蒙酒庄副牌贵腐甜白葡萄酒（Cypres de Climens, Barsac, France）。
克里蒙酒庄的正牌酒由100%的赛美蓉酿成，散发着馥郁的花香和水果及香料的香气，入口展现出水果蜜饯和辛香料的风味，还带有些许的薰香和薄荷的味道。