香塔尔酒庄(Chateau Chantal)坐落于美国密歇根州奥美新半岛(Old Mission Peninsula),这一地区以其法定种植区的优质葡萄园而闻名,是该地区最具代表性的酒庄之一。
香塔尔酒庄的辉煌历程始于1993年,由罗伯特·比根夫妇(Robert & Nadine Begin)共同创立。早在1986年,酒庄便踏上了葡萄种植的征途,开始了第一批葡萄的种植。2003年,酒庄在遥远的阿根廷门多萨(Mendoza)购置了一片广袤的55公顷葡萄园,专注于马尔贝克(Malbec)红葡萄酒的酿制。
自酒庄成立之日起,知名的酿酒师马克·约翰森(Mark Johnson)便在此承担着酿酒工作。他毕业于德国盖森海姆研究院(Geisenheim Research Institue in Germany),对利用密歇根北部严寒气候下种植的葡萄有着深厚的热爱。同时,马克也会从阿根廷门多萨的葡萄园精选马尔贝克葡萄,精心酿制出雅致的马尔贝克干红葡萄酒。
如今,香塔尔酒庄的产品线涵盖了雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)等多款白葡萄酒,以及马尔贝克、黑皮诺(Pinot Noir)和品丽珠(Cabernet Franc)等多款红葡萄酒。其中,香塔尔晚收雷司令甜白葡萄酒(Chateau Chantal Riesling Late Harvest)、香塔尔马尔贝克桃红葡萄酒(Chateau Chantal Malbec Rose)和香塔尔珍藏马尔贝克干红葡萄酒(Chateau Chantal Malbec Reserve)等成为酒庄的主要酒款。