圣吉美酒庄（Chateau Caronne Sainte Gemme）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区中的一颗璀璨明珠，凭借其卓越品质，在2012年波尔多中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中赫然在目。
圣吉美酒庄的历史源远流长，最早的记录可追溯至1648年。而现代历史则始于1900年，这一年，酒庄迎来了新主人埃米尔·宝怡（Emile Borie）。如今，酒庄的经营重任已经传到了第四代继承人让·弗兰索瓦·诺尼（Jean Francois Nony）的肩上，继续传承家族的葡萄酒酿造艺术。
圣吉美酒庄葡萄园总面积达45公顷，其中60%的面积用于种植赤霞珠葡萄，37%用于种植梅洛葡萄，余下的3%用于种植味而多葡萄。这些葡萄树的平均树龄为25年，生长在排水性良好的砾石土壤上，底层则为富含铁元素的砂土和黏土。葡萄成熟时，酒庄 采用人工加机器的方式进行采摘，精心筛选后的葡萄进入发酵罐中开始发酵。发酵完成的葡萄酒在酒庄内经过大约一年的熟成，最终装瓶。
圣吉美酒庄的正牌葡萄酒——圣吉美酒庄红葡萄酒（Chateau Caronne Sainte Gemme, Haut-Medoc, France）是一款混酿佳酿，由赤霞珠、梅洛和味而多三种葡萄精心调配而成。该酒在新桶比例为20%-25%的法国橡木桶中陈年了12个月，口感丰富，回味悠长。这款葡萄酒曾荣获多项大奖，包括2010年波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖、2011年醇鉴葡萄酒国际大赛铜奖以及2014年德国国际葡萄酒大赛银奖。