波蒂丝酒庄（Chateau Boutisse）坐落于法国波尔多的璀璨明珠——圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒产区，这里是世界上最古老的葡萄酒产区之一。
波蒂丝酒庄的历史源远流长，最早可以追溯到1783年。这间酒庄在葡萄酒界的声誉，早在1868年和1908年，就受到了著名葡萄酒评论家爱德华·费瑞（Edouard Ferret）在其著作《波尔多和她的葡萄酒》中的高度赞誉。
1996年，波蒂丝酒庄被米艾德（Milhade）集团收购。这家集团公司对酒庄的品质深信不疑，并立志要将波蒂丝酒庄打造成能与波尔多超级名庄比肩的葡萄酒庄园。如今，波蒂丝酒庄已成为波尔多最著名的酒庄之一，声誉遍及全球。
波蒂丝酒庄的葡萄园占地约25公顷，是圣埃美隆地区较大的葡萄园。被收购后，酒庄的葡萄园得到了大量的资金投入，经过精心改造。园中地表的卵石有助于排水，并在夜间为葡萄树提供保温效果。葡萄园的南北朝向让葡萄树能够得到充足的光照，凭借得天独厚的地理优势，具有巨大的发展潜力。园中种植的葡萄品种包括75%的梅洛（Merlot）、14%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、10%的佳美娜（Carmenere）和1%的品丽珠（Cabernet Franc）。收获的葡萄均实行手工采摘，并严格进行挑选，确保只选用最佳品质的葡萄进行酿酒。酒庄的酒窖采用现代化管理技术，葡萄酒在浸皮发酵期间为3到4个星期，这一过程有助于浸渍出丹宁和色素等更多物质。随后，葡萄酒会被放入橡木桶中陈酿12至18个月，以提升其风味和口感。
作为圣埃美隆产区一颗耀眼的新星，波蒂丝酒庄发布的葡萄酒连年屡获殊荣，酒评家对其给予极高评价，性价比极高。其获得的奖项包括2008年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）10英镑以上波尔多红葡萄酒第一名、2008年WA评分88-90和2009年葡萄酒倡导者（Wine Advocate）90分以上的评分，成为了葡萄酒爱好者心中的佳酿。