贝卡塔瑞酒庄：法国波尔多梅多克产区中级庄的传奇
购置于1850年的贝卡塔瑞酒庄，坐落于法国波尔多梅多克产区，是一个享有盛誉的中级庄（Cru Bourgeois）。酒庄名称灵感源于历史悠久的贝卡塔镇（Begadan），至今仍位列中级庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的酒庄名单之中。从科恩家族到费继罗家族，贝卡塔瑞酒庄见证了历史的变迁。科恩家族曾于1850年开创了这个传奇酒庄，而1932年，贝卡塔瑞酒庄更是荣膺中级庄称号。20世纪50年代，费继罗家族接过酒庄的火炬，将酒庄的经营推向了新高度。1959年，酒庄加入了圣徒吉恩合作社组织（Saint-Jean Cooperative Cellar），共同探索葡萄酒的奥秘。
贝卡塔瑞酒庄的葡萄园面积约为42公顷，分布着五个波尔多红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占据54%，梅洛（Merlot）为41%，味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）则分别贡献2%和1%。位于吉伦特河畔的葡萄园距离酒庄仅3公里，水源充沛，气候宜人，为葡萄生长提供了得天独厚的条件。充足的阳光、斜坡大地的土壤特质（砾石和黏土质石炭岩），以及优良的排水性能，共同造就了葡萄酒的独特风味和优良品质。
贝卡塔瑞酒庄的葡萄平均树龄为25年，确保了葡萄酒的醇厚口感。每一粒葡萄都经过了精心的采摘和处理，随后在橡木桶中熟成10-12个月。每年，酒庄的产量约为120,000瓶，为葡萄酒爱好者带来了无尽的惊喜。
贝卡塔瑞酒庄出品的贝卡塔瑞酒庄干红葡萄酒（Chateau Begadanet, Medoc, France）是一款经典的波尔多红葡萄酒，由赤霞珠和梅洛调配而成，辅以少量的品丽珠，旨在提升葡萄酒的风味。这款酒通常散发着令人印象深刻的成熟水果香气，单宁柔和，口感怡人。
值得一提的是，2005年份的贝卡塔瑞酒庄干红葡萄酒采用了更为丰富的葡萄品种调配：54%的赤霞珠、41%的梅洛、2%的马尔贝克（Malbec）以及1%的品丽珠。采用传统方式发酵和熟成，温控发酵罐的应用确保了酒体控制得当，浸皮时间长达21-28天，橡木桶熟成年限为12-15个月。贝卡塔瑞酒庄的风土类型和酿酒风格赋予了这款酒细腻的芳香和酒香，口感圆润，令人陶醉。