查尔斯·米切尔酒庄（Charles B. Mitchell Vineyards）坐落于美国加利福尼亚州费尔普雷（Fair Play）镇，这里是加州产区中海拔最高的地方，也是一块孕育顶级仙粉黛（Zinfandel）的土地。这座酒庄不仅是费尔普雷镇规模最大的酒庄之一，更是阿拉米达县（Amador County）葡萄酒产业的骄傲。
查尔斯·米切尔（Charles B. Mitchell）是一位受淘金热影响的拓荒者，在100多年前来到费尔普雷寻找机遇。依托费尔普雷优越的地理环境，米切尔先生在此开辟道路，购置了费尔普雷最大的酒庄，并于21世纪初购买了加州大学戴维斯分校（UC Davis）的试验葡萄园，开启了这片土地上葡萄酒的新篇章。酒庄精心种植的仙粉黛成为了该地区最早一批优质仙粉黛。
查尔斯·米切尔酒庄的葡萄园面积达33平方英亩，拥有12个专业的仙粉黛单一葡萄园，其他葡萄园则种植有长相思（Sauvignon Blanc）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、巴贝拉（Barbera）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种。塞拉丘陵（Sierra Foothills）产区的高海拔，茂密的橡树林和松树林，以及温和的气候条件，共同造就了这里酒体饱满、果香浓郁的红葡萄酒。内陆的地理位置使得白天晴暖，夜晚山中凉风习习，显著的昼夜温差使得葡萄能够积累更多糖分和风味物质，赋予了酒液独特的风味。
酒庄秉持着匠心精神，精心酿造多种精选葡萄酒，包括波特（Port）风格葡萄酒等。其中，仙粉黛葡萄酒品质尤为出色。特色酒款包括阿马多尔县仙粉黛红葡萄酒（Amador County Zinfandel）和埃尔多拉多西拉红葡萄酒（El Dorado Syrah），这两款酒在加州奥兰治县（Orange County）、阿马多尔县（Amador County）以及埃尔多拉多（El Dorado）县的比赛中屡获殊荣，深受消费者喜爱。此外，酒庄还积极回馈社会，与乳腺癌公司（Cure Breast Cancer, Inc.）合作推出治愈系列（The Cure Series）限量版葡萄酒，包括埃尔多拉多仙粉黛红葡萄酒（El Dorado Zinfandel）和阿马多尔县珍藏巴贝红葡萄酒（Amador County Reserve Barbera）。