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香颂酒庄

Chanson Pere & Fils

国家:法国
拥有者:伯林格香槟家族集团(Societe Jacques Bollinger)

酒庄介绍

香颂酒庄(Chanson Pere & Fils)

位于享誉全球的法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区,香颂酒庄(Chanson Pere & Fils)的创立离不开香颂家族(Chanson Family)的不懈努力。如今,这颗葡萄酒界璀璨的明珠已融入了伯林格香槟家族集团(Societe Jacques Bollinger)的大家庭。

香颂酒庄的历史可追溯至1750年,路易十五(Louis XV)的统治时期。其酒窖坐落于法国著名景观伯尼法乔(Bastion de L)。香颂家族在勃艮第地区还拥有了多家酒庄,覆盖博纳(Beaune)、萨维尼莱博恩(Savigny les Beaune)和佩尔南韦尔热莱塞(Pernand Vergelesses)等重要产区。1999年,伯林格香槟家族集团(SJB)成功收购香颂酒庄, thereby ushering in a new era of excellence. 在一支优秀的酿酒团队的打理下,酒庄致力于酿造出品质卓越、风土特色鲜明的优质葡萄酒。其中,自家葡萄园贡献了约25%的原料,余下75%则来自于其他知名葡萄园。

香颂酒庄的葡萄园遍布夜丘(Cote de Nuits)、夏隆内丘产区(Cote Chalonnaise)和博若莱(Beaujolais)等著名产区。酒庄根据不同的土壤、气候条件,将葡萄园划分为若干个小块,精心种植最适宜的葡萄品种。严格的管理和现代化的生产技术,保证了葡萄的自然风味和品质。园中主要种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)等品种。葡萄成熟时,进行人工采摘,以确保最佳品质。酒庄采用独特的酿酒工艺,让不同种植区的葡萄品种在发酵过程中充分展现其风土特色。

香颂酒庄将传统的酿酒工艺与现代酿酒技术相结合,倾力打造种类丰富、风格独特的优质葡萄酒。其红葡萄酒以单宁柔顺、品质卓越而著称;白葡萄酒则具有浓郁的矿物质风味,深受广大消费者喜爱。

酒庄历史

拥有者

伯林格香槟家族集团(Societe Jacques Bollinger)

技术信息

土壤类型

各葡萄园的土壤成分各异

采摘方式

人工采收

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

勃艮第

详细地址

Au Bastion de l'Oratoire 10, rue Paul Chanson 21200 Beaune FRANCE

代表酒款

香颂酒庄精选酒款

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