查林酒庄（Challen Winery）坐落于风景秀丽的美国加利福尼亚州圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒产区，专注于酿造卓越的单一葡萄园黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。
酒庄的葡萄来源丰富，历经精挑细选，主要来自五个各具特色的葡萄园。其中，位于圣丽塔山（Santa Rita Hills）的林赛园（Lindsay's Vineyard）和位于圣塔玛利亚谷（Santa Maria Valley）的蒂尔伯格园（Dierberg Vineyard）是重要的葡萄来源地。此外，酒庄还拥有圣丽塔山的三个被誉为未来之星的葡萄园：左托维奇园（Zotovich Vineyard）、本特洛克园（Bentrock Vineyard）和雷迪安园（Radian Vineyard）。这些葡萄园的拥有者与酒庄庄主一样，对黑皮诺怀有深厚的热爱，他们尊重土地，致力于生产高品质的葡萄酒。酒庄将勃艮第葡萄酒作为自己的标杆，力求每款葡萄酒都能完美展现其葡萄园的独特风土。
查林酒庄在酿酒过程中，严格选用相同成熟度的葡萄，并采用人工采摘和分拣的方式。葡萄经过除梗后，整串葡萄与去梗葡萄分别进行发酵，以确保酒液的多样性和复杂性。发酵过程中，野生酵母和人工培育酵母共同作用，自然流出的‘自流酒’与轻柔压榨得到的‘压榨酒’分别装桶，体现酒庄对葡萄酒风格的独特诠释。酒庄选用中等烘烤的法国橡木桶进行陈酿，其中20%为新桶，以增添酒液的细腻口感。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）完成后，酒庄进行换桶除沉淀，经过调配后，葡萄酒在橡木桶中陈酿16个月，最后不经澄清和过滤直接装瓶，保留了葡萄酒的自然风味。
酒庄以单一葡萄园黑皮诺红葡萄酒为主打产品，同时，也精制少数几款桃红葡萄酒和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒，阵容丰富，风味独特。