珊妮诗酒庄（Cenyth），这座精致优雅的小酒庄坐落于美国加利福尼亚州索诺玛县内，是美国葡萄酒产区中的璀璨明珠。
酒庄的庄主兼酿酒师海琳·塞伦（Helene Seillan）是一位才华横溢的酿酒师。她的父亲，皮埃尔·塞伦（Pierre Seillan），是世界知名的酿酒大师。海琳自幼便师从父亲学习酿酒技艺，并在法国波尔多深造，将新世界和旧世界的酿酒理念融会贯通。回到索诺玛县后，她对这片土地的热爱以及对葡萄园的深入研究，让她找到了属于自己的酿酒风格。在父亲悉心的指导下，海琳于2009年首次酿制出能够充分体现索诺玛县山区葡萄园特色的波尔多风格葡萄酒。在成长的道路上，海琳的好友茱莉亚·杰克逊（Julia Jackson）也给予了她诸多帮助。酒瓶上的酒标便是茱莉亚为海琳量身设计的，寓意着索诺玛县独特的风土环境。
珊妮诗酒庄拥有一片位于乔克山的葡萄园，同时也会从杰克逊家族的葡萄园中精选优质葡萄。酒庄采用的葡萄品种丰富多样，包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克等。这些葡萄品种的完美搭配，为酒庄打造出了独具特色的葡萄酒。
珊妮诗酒庄以波尔多风格葡萄酒最为闻名。酒庄选择在葡萄完全成熟时采摘，这是加州的典型风格，而成酒的结构则更接近欧洲葡萄酒。海琳会将大约30%的葡萄汁放在法国新橡木桶中发酵，这不仅赋予了葡萄酒复杂的风味，还保留了其清爽的自然酸度。她用自己的独特方式，完美诠释了索诺玛县和波尔多风格的完美融合。
珊妮诗酒庄目前两款产品：珊妮诗干红葡萄酒（Cenyth）和珊妮诗桃红葡萄酒（Cenyth Rose）。海琳继承了父亲的酿酒技艺，并在其基础上不断创新和完善，赢得了业界的广泛好评。酒庄的发展势头迅猛，前景广阔。