酒庄介绍
卡斯尼酒庄(Cassini Cellars)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省奥卡纳根山谷的南部。该酒庄占地70英亩，种植了许多葡萄品种，如赤霞珠、品丽珠、霞多丽、长相思和梅洛。这些葡萄都在南坡上种植，确保它们可以充分受到阳光的照射。酒庄采用最好的栽培和酿造技术，以生产出口感醇厚、口感丰富、风味独特的葡萄酒。卡斯尼酒庄成立于1999年，创始人是保罗·布里格斯和特雷西·马修斯-布里格斯夫妇。他们对葡萄酒的热爱促使他们在奥卡纳根山谷创立了这家酒庄。从成立之初，酒庄就注重葡萄品质和酿造工艺。酒庄采用了现代化的技术，但同时也保留了传统工艺。酒庄不仅生产葡萄酒，还有橄榄油和葡萄酒醋的生产。卡斯尼酒庄生产的葡萄酒品种多样。其中最知名的是他们的赤霞珠，该品种种植于酒庄中最受欢迎的坡度较高的南坡上，这确保了它们充分受到阳光的照射。这些葡萄酿造的红葡萄酒风味独特，具有醇厚的口感和富有特色的水果香味。此外，酒庄还生产其他品种的葡萄酒，如长相思、白赤霞珠、霞多丽和梅洛。这些葡萄酒风味各异，韵味十足，每一杯都能唤起人们的味蕾。卡斯尼酒庄位于奥卡纳根山谷，这个地区是英属哥伦比亚省最重要的酒类产区之一。酒庄提供了各种各样的参观和品酒体验。酒庄的品酒室装饰简约大方，采用自然元素，如木材和石材，给人一种放松自在的感觉。品酒室设有一个大型窗户，可以俯瞰整个酒庄和奥卡纳根山谷。品酒室的工作人员非常专业，可以帮助游客品尝不同品种的葡萄酒，并提供关于葡萄酒酿造的知识。卡斯尼酒庄生产的葡萄酒品质高，多样化，具有独特的风味。酒庄的品酒室和参观体验也让人难忘。这里是一个值得前往品尝一番的葡萄酒之地，对于葡萄酒爱好者来说，这是一次不容错过的体验。