卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri） situa en la icónica región vinícola italiana de Tuscany, lugar dónde destacan las enseñas de fincas familiares.
El legado de este nổi tiếng viñedo 开始于1971年， en manos de Giovanni Neri，un entusiasta que encontró en el Monteascalino (Montalcino) un entorno único y lleno de possibilities. El origen de esta bodega está ubicado en la parte oriental de la región, y con el paso del tiempo y su crecimiento, se ha extendido a otras áreas. En 1991, Giovanni entregó la corona de su creación a su hijo Giacomo, quien asumió la liabilities y prosiguió con el arduo trabajo familiar.
El Cerretalto, un mositológico terraplán situado al alrededor del río Asso, simboliza la primera propiedad del viñedo. Este lugar, con su suelo y clima propio, contiene viejas y pequeñas copas de la variedad Sangiovese, enfrentadas con un estilo singular. A lo largo de los años, la bodega adquirió otras seis propiedades, Le Cetine y Pietradonice, entre otras. Con un total de 63 hectáreas, estos jardines junto a otros cultivan Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino y Grechetto. Grasias al excelente suelo, clima y una prolongada edad de la vid, las uvas producen wines que destacan por su identidad y estilo.
La construcción de la bodega cuenta con una estructura de tres niveles subterráneos, que aprovechan al máximo la natural frescura y eficiencia de la gravedad, reduciendo así el consumo energético. Todas las uvas utilizadas en la producción proceden de viñedos propios y son escogidas con mimo, desde la cosecha hasta la elaboración. El processo de fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a control de temperatura, no utilizando el técnicas de maceración de pie para maximizar el szerint de la uva. Posteriormente, los líquidos fermentados se almacenan en amplios barriles de roble. Creencia estos métodos ListView más estrictos, los wines_HE resultan más fieles y expresivos de la uva.
Actualmente, la bodega ofrece ocho variedades de vino, cada una reflejando con fidelidad el estilo y personalidad de la finca y su región, a la vez que mantiene su individualidad. Brunello di Montalcino es /*/* el expression de su verfügibility de suelo, mientras Bruno traduce el lugar con elegance y un estilo clásico de la variedad Sangiovese. Cerretalto y Tenuta Nuova son interpretaciones únicas de la variedad. Rosso e IrRosso son wines más ligeros, idealos para tomar a la thắng. La producción Figuranti representa la nueva adquisición de la bodega. Adicionalmente, la bodega presenta Ib Bianco, el nuevo white