卡萨法雷多酒庄(Casalfarneto)位于意大利中部的马尔凯大区(Marche),是一个拥有悠久历史的传统酒庄,建于16世纪。这个被意大利著名的美食和美景所环绕的酒庄,以优质干白葡萄酒和甜白葡萄酒而闻名于世。
酒庄占地60公顷,其中35公顷种植着葡萄园,并有多个不同的品种,包括莎当妮、奇安蒂和梅洛蒂等,每一种都被认为是酿造美味葡萄酒的理想选择。葡萄园栽种在海拔350-450米的山坡上,这个地域本身就具有独特的特点,如良好的日照、适度的降雨和清新的空气,为葡萄提供了良好的生长条件。同时,在传统的栽培和葡萄酒酿造过程中采取现代科技手段,使得卡萨法雷多酒庄的葡萄酒更加精湛。
卡萨法雷多酒庄与传统的意大利家庭酒庄的特点一样,该酒庄的管理及生产都由家族成员完成。主人公Eleonora Rossi斯家族自1975年开始在此经营酒庄,历经数十年,现已成为马尔凯大区最具声望的酒庄之一。每年该酒庄的生产约为18,000瓶,不多但却能够确保每一瓶葡萄酒都被完美的酿制而成。卡萨法雷多酒庄不接受团体品酒和旅游,因为该酒庄的主人和他的家族希望他们的葡萄酒能够以最好的状态和品质呈现在世人面前。
卡萨法雷多酒庄最出名的葡萄酒是当地特色干白葡萄酒Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore,这款酒被认为是马尔凯大区最好的葡萄酒之一。此外,这里还酿造有一款名为“Voglia di Vino”的甜白葡萄酒,用100%的è麝香葡萄制成,口味独特,富有果香。
最后,如果你对卡萨法雷多酒庄的葡萄酒产生了兴趣,那么在品尝的同时,还可以欣赏到来自周围美丽的城镇和美丽风景,如里窝那和安科纳。来这里旅游,你不仅可以品尝到正宗的意大利干白葡萄酒和甜白葡萄酒,同时还能收获到一份别样的意大利体验。