巴兰卡酒庄（Casa Barranca）坐落于风光旖旎的加州圣巴巴拉（Santa Barbara）产区，是一座以其精湛工艺和独特理念著称的精品酒庄。它不仅在区域内享誉盛名，更是有机葡萄酒领域的佼佼者。酒庄的葡萄园坐落于风光秀丽的中央海岸（Central Coast），而其建筑更是由闻名遐迩的格林事务所（Greene & Greene）精心设计。
有机葡萄酒，顾名思义，是指采用有机种植（Organic Viticulture）的葡萄酿造而成的酒。这一概念源于酿酒过程中不添加二氧化硫（Sulfur Dioxide）的原则。然而，美国政府对“有机”一词的定义极为严格，要求酒庄明确标注其葡萄酒是否由“有机种植葡萄”酿制，或者是“有机制酒”。前者在酿酒过程中可能会添加少量的二氧化硫，以避免氧化和细菌感染；而后者则全程不添加二氧化硫。需要注意的是，不使用二氧化硫酿制的葡萄酒在灌瓶和运输过程中更容易受到细菌的侵扰，导致品质下降。
巴兰卡酒庄坚信，只有通过有机方式酿制的葡萄酒，才能最真实地展现出风土的特性。实际上，不少备受推崇的法国葡萄酒正是采用有机或生物动力法酿造而成。在酿酒师比尔·摩西（Bill Moses）的领导下，酒庄以太阳能热力发电作为动力，在完全摒弃杀虫剂和除草剂的情况下，酿造出具有旧世界传统风格的葡萄酒，品质卓越。
巴兰卡酒庄目前主要出产五种卓越的葡萄酒，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier）。与其他新兴的小型酒庄不同，巴兰卡酒庄的葡萄酒在生产过程中始终保持着纯净的风格，完成了从种植到酿造的全过程。