龙骨星酒庄

龙骨星酒庄（Carina Cellars）坐落于风光旖旎的美国加州圣巴巴拉葡萄酒产区，在这里，它已逐渐崛起成为区域内的知名酒庄。

龙骨星酒庄的辉煌篇章由大卫·哈迪（David Hardee）和乔伊·腾斯里（Joey Tensley）两位杰出人物共同谱写。大卫，一位颇具商业头脑的企业家，与乔伊——一位对葡萄酒酿造充满热情的酿酒师——的协手让酒庄迅速崛起。他们共同追求的愿景是酿造带有浓郁本土特色、风味鲜明的精品葡萄酒。

成立初期，酒庄主要从加州各地挑选优质的酿酒葡萄。2006年，大卫在帕索罗布尔斯（Paso Robles）西区拥有了一片占地83英亩的农场，其中23英亩被用于葡萄种植，自此，酒庄便拥有了自己的葡萄园。这片园地孕育的葡萄品种包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和慕合怀特（Mourvedre）等。园内葡萄种植密度适中，葡萄树之间的竞争促进了根系的发展并有效控制了产量。酒庄葡萄园坐落在山坡之上，保证了充足的光照，而富含矿物质的岩石质土壤及良好的排水性能为葡萄的生长提供了理想的环境。如今，酒庄酿造的葡萄酒几乎全部来源于自家葡萄园。

龙骨星酒庄以其卓越的手法将西拉、歌海娜和慕合怀特等葡萄品种用于生产具有迷人法国罗讷河谷（Rhone Valley）风格的混酿红葡萄酒，每一款产品都独具特色。酒庄坚持人工采摘和筛选葡萄，确保每串葡萄都达到完美的成熟度。经过去梗破皮、酒精发酵和陈酿等精细工序，酿造出的葡萄酒风味浓郁，品质上乘。

目前，酒庄已推出包括西拉、歌海娜和慕合怀特等多款混酿红葡萄酒及维欧尼（Viognier）白葡萄酒，深受消费者喜爱，成为了市场上的明星产品。