卡露娜酒庄(Calluna Vineyards)坐落在阳光普照的美国加利福尼亚州索诺玛县,是一座沉浸在旧世界古典风格葡萄酒酿造艺术中的酒庄。这里不仅是大卫·杰弗瑞(David A. Jeffrey)和玛勒·杰弗瑞(Marla Jeffrey)的心血结晶,更见证了他们对葡萄酒的无限热爱。
大卫·杰弗瑞,一位曾在纽约州担任企业财务人员的葡萄酒爱好者,在他的心中始终向往着旧世界葡萄酒的经典韵味。在亲近纳帕谷、索诺玛县和圣克鲁斯山的佳酿后,他毅然决然地转行投身于葡萄酒事业。经过数年的研修与品尝,2001年,44岁的大卫踏足加利福尼亚州的弗雷斯诺市,开始了他在顶尖学校的葡萄酒酿造和葡萄栽培系统学习之旅。2003年,他赴法国波尔多的君豪酒庄(Chateau Quinault l'Enclos)深造,潜心研究波尔多的风土条件,并将其与纳帕谷的自然条件相比较,亲自体验了酿酒的每一个环节,积累了宝贵的知识和经验。
酒庄的名称“卡露娜(Calluna)”源于石楠花(Heather)的拉丁学名,也因着家族中一位命名为“Heather”的挚友而得名。一次索诺玛县的旅行中,石楠花的美丽触动了杰弗瑞家族成员的心,为了怀念这位好友,卡露娜酒庄的名称由此诞生。
大卫·杰弗瑞一直以酿造能与世界上顶级葡萄酒比肩的佳酿为追求,将全部身心投入其中。历经数年寻觅,他与妻子玛勒·杰弗瑞(Marla Jeffrey)最终在索诺玛县白垩山(Chalk Hill)产区找到了理想之地。占地32.4公顷的这块宝地,不仅能够俯瞰圣海伦娜山(Mount St. Helena)、骑士谷(Knights Valley)和俄罗斯河(Russian River),更经过一年的调研、土壤分析、许可认证和融资,最终成为了卡露娜酒庄的专属葡萄园。
卡露娜酒庄的葡萄园地处气候凉爽的地区,阳光温暖而充足,海拔适宜,太平洋吹来的微风调节着园区的温度。园区夜间的温度均衡,土壤类型多样,包括黏土、壤土、页岩和砂岩,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。园内种植了5种法国波尔多经典红葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和品丽珠(Cabernet Franc),以及少许长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)。2005年,葡萄种植在这里正式起步,每个葡萄品种都有其专属的种植区域,与土壤类型完美匹配。
卡露娜酒庄现已推出6款酒款,5款红葡萄酒,1款白葡萄酒。这些酒款品质出众,其中2014年份的卡露娜酒庄上校园赤霞珠干红葡萄酒(Calluna Vineyards Colonel's Vineyard Cabernet Sauvignon)在《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志上获得了96分的高分,2013年份的卡露娜酒庄干红葡萄酒(Calluna Vineyards Calluna Estate)也得到了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)的高评价——94分。