凯帝酒庄（Cade Winery）坐落在风光旖旎的美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区，这是一个闻名遐迩的世界级葡萄酒圣地。
2005年，在纳帕谷的霍维尔山（Howell Mountain）产区，胖杰克酒庄（Plump Jack）的创始人约翰·康挪威（John Conover）、加州政治名人加文·纽瑟姆（Gavin Newsom）以及富有名门的戈登·盖蒂（Gordon Getty）携手创办了凯帝酒庄。与胖杰克酒庄一样，凯帝也传承了莎士比亚的文采，其名称源自莎士比亚笔下的Cade，指的是伊丽莎白统治时期由波尔多运送至英国的葡萄酒木箱。
凯帝酒庄不仅是纳帕谷地区首座荣获美国绿色建筑协会（LEED）金奖的建筑，更是体现了其在环保和可持续发展方面的卓越成就。酒庄的首席酿酒师是拥有丰富酿酒经验的丹尼尔·西罗（Danielle Cyrot），她出生于勃艮第酿酒世家，曾在阿尔萨斯（Alsace）和澳大利亚等地知名酒庄工作，擅长酿造口感柔顺、结构复杂的优质葡萄酒。而酿酒师助理史提芬·克鲁森（Stephen Cruzan）则主要负责酿造酒庄的Estate Cabernet Sauvignon和Estate Sauvignon Blanc等酒款。
凯帝酒庄的葡萄园位于霍维尔山海拔548米的位置，面积21英亩，其中19英亩种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），2英亩种植梅洛（Merlot）。酒庄采用有机种植模式，严格管理葡萄园，确保葡萄拥有浓郁的自然风味。
凯帝酒庄以纳帕谷出产的优质葡萄为原料，结合创新的霍维尔山产区酿酒技术，致力于酿造具有波尔多风格的顶级葡萄酒。酒庄现已推出Howell Mountain、Estate、CADE Estate和Cade等系列产品，深受广大消费者喜爱。其中，2008年份CADE Estate Cabernet Sauvignon更荣获罗伯特·派克（Robert Parker）98分的高分评价，展现了酒庄无与伦比的酿酒实力。