迪阿里酒庄（C.G.Di Arie Vineyard）位于风景如画的美国加利福尼亚州雅拉丘陵（Sierra Foothills）产区，这里的气候凉爽、温度适中，是美国最大的法定葡萄酒产区（AVA）之一。
酒庄的掌门人查依姆·古尔-亚利耶（Chaim Gur-Arieh）是一位经验丰富的酿酒师，他曾是发明家，并曾负责研制新食品产品。为实现成为顶级酿酒师的梦想，查依姆在葡萄园和酒厂积累了35年的宝贵经验。2000年，他与妻子伊丽丝爱娃（Elisheva）在谢南多厄河谷（Shenandoah Valley）购置了209英亩的土地，并创建了这片令人心旷神怡的 Ди Ари酒庄。酒庄的40英亩土地已用于葡萄种植，伊丽丝爱娃不仅是查依姆的妻子，更是他的得力助手，负责酒庄的品牌形象、营销推广和网站设计等工作。
目前，迪阿里酒庄的葡萄园内已种植了40英亩的葡萄树，未来5年内计划再增加30英亩的种植面积。这些葡萄园位于海拔1,700英尺的山上，气候温和、土壤肥沃。酒庄细心照料每一片葡萄园，力求让每一颗葡萄都能达到最佳成熟状态。由查依姆夫妇管理的葡萄园目前已能产出优质的酿酒葡萄。酒庄主要种植的葡萄品种包括仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、小西拉（Petite Syrah）和长相思（Sauvignon Blanc）等。
自葡萄园种植起步，迪阿里酒庄便拥有了一座占地12,000平方英尺（约1,115平方米）的现代化酿酒设施。查依姆还发明了先进的双室压帽发酵罐，用于葡萄酒的发酵处理，该发明正在申请专利。迪阿里酒庄酿造出的葡萄酒口感柔顺、优雅，非常适合与美食搭配。值得一提的是，迪阿里仙粉黛红葡萄酒（C.G.Di Arie Zinfandel, Shenandoah Valley, USA）曾获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）和《酒窖追踪》（Cellar Tracker）90分的高评价。