禾草酒庄（Bunchgrass Winery）坐落在风光旖旎的美国华盛顿州沃拉沃拉（Walla Walla）产区，这片土地孕育出了许多珍贵的佳酿，而禾草酒庄正是这其中的佼佼者。
始建于1997年，禾草酒庄由罗杰·科克莱恩（Roger Cockerline）和巴布·科马尔（Barb Commare）两位葡萄酒爱好者共同创办，成为华盛顿州沃拉沃拉地区成立的第11座保税酒庄。酒庄的名字灵感来源于美国西北地区的著名诗人罗伯特·桑德（Robert Sund）的诗集《禾草》（Bunch Grass），书中生动描绘了华盛顿州东部的秀丽山水和当地居民的生活方式与文化传统。
禾草酒庄的葡萄园主要分布在沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley）和哥伦比亚谷（Columbia Valley）等优质产区，酿酒所选用的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和马尔贝克（Malbec），而其白葡萄酒则选用瑚珊（Roussanne）葡萄精心酿制。酒庄秉持传统工艺，手工酿造每一瓶葡萄酒，严格监控发酵过程，同时力求减少对自然风味的干预。
自1997年发布首款酒款以来，禾草酒庄始终坚持小批量生产，年均产量仅约800箱左右。酒庄推出的葡萄酒主要包括两款波尔多风格的混酿红葡萄酒、一款罗讷风格的混酿红葡萄酒和三款采用单一园单一葡萄品种酿制的葡萄酒。这些葡萄酒不仅口感平衡，而且充分展现了当地独特的风土特色，受到了广大消费者的喜爱。