布里酒庄

Brys Estate Vineyard & Winery

国家:美国
拥有者:沃尔特·布里(Walt Brys)、艾琳·布里(Eileen Brys)

酒庄介绍

布里酒庄(Brys Estate Vineyard & Winery)坐落在风景如画的美国密歇根州老团半岛(Old Mission Peninsula),这是一片被法定为葡萄种植区的宝地,酒庄本身也已成为当地精品葡萄酒的代名词。2015年2月,布里酒庄荣登《葡萄酒贸易月刊》(Wine Business Monthly magazine)评选的全美最受欢迎的十大葡萄酒品牌榜首。

布里酒庄由沃尔特•布里(Walt Brys)和艾琳•布里(Eileen Brys)夫妇共同创立。在孩子成人后,布里夫妇重拾心中梦想,决定投身于葡萄酒事业。经过两年多的细致寻觅,夫妇二人终于选定了一处位于北纬45°、拥有19世纪80年代宅邸、80英亩老樱桃园和四个谷仓的农场作为他们的新家园。2000年,他们将樱桃园转变为葡萄园,精心种植了10,000株葡萄树。2004年,酒庄开始建设新的酿酒车间和品酒室,并于同年迎来了葡萄园的首次丰收。如今,布里酒庄已发展成为当地知名的酒庄,葡萄园面积扩展至91亩,葡萄藤超过40,000株。

布里酒庄的葡萄园位于气候宜人的老团半岛,这里日照充足,被大特拉弗斯湾(Grand Traverse Bay)环绕。半岛独特的地形赋予了这里温和的气候,保护葡萄免受霜冻侵害,并缓解了冬季的严寒。这一环境是凉爽气候酿酒葡萄的理想种植地。布里夫妇还在园区中种植了覆盖作物,确保葡萄获得充足养分,并为葡萄园的生态系统注入活力,维持生态平衡。园内种植了黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)三种红葡萄和霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer)五种白葡萄。其中,雷司令和品丽珠的种植面积最大。酒庄严格控制葡萄亩产量,确保不超过4吨,以保证葡萄的浓郁风味。

酒庄现任酿酒师为昆德拉•史塔生(Coenraad Stassen)。布里酒庄的葡萄酒全部使用自家葡萄园的葡萄酿制,并在酒庄内完成装瓶。在葡萄收获期,酒庄采用人工采摘、筛选的方式,确保葡萄品质。酒庄始终秉持传统手工小批量酿制模式,对酿酒过程的每一个细节进行严格把控,从压榨、发酵到熟成、装瓶。为了酿造出优雅、丰富的旧世界风格葡萄酒,酒庄的红葡萄酒全部使用法式橡木桶进行陈酿。

布里酒庄在国内外赛事上收获超过350枚奖项,其2007年份黑皮诺、2008年份琼瑶浆及2007年份冰酒均荣获国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition)的奖牌。除了获奖酒款外,酒庄还提供梅洛、品丽珠等红葡萄酒,雷司令、灰皮诺等白葡萄酒,以及半甜型和甜型葡萄酒。

酒庄历史

拥有者

沃尔特·布里(Walt Brys)、艾琳·布里(Eileen Brys)

技术信息

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

密歇根州

详细地址

3309 Blue Water Road Traverse City, Michigan

代表酒款

布里酒庄精选酒款

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