布鲁克代尔酒庄(Brookdale Vineyards)位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,这座小型酒庄以其独特的魅力在区域内熠熠生辉。
布鲁克代尔酒庄的创立者,麦克·赛茨(Mike Seitz)和克里斯蒂·赛茨(Kristi Seitz)夫妇,对纳帕谷这片土地怀有深厚的情感。2000年,两人相识并携手踏上了葡萄酒酿造之路。然而,2003年麦克在一次农业事故中不幸离世,留下克里斯蒂独自承担酒庄的重任。克雷格·麦克莱恩(Craig MacLean)这位才华横溢的酿酒师成为了酒庄的得力助手,他在酿酒方面的天赋和丰富经验为酒庄增添了无限光彩。
布鲁克代尔酒庄的葡萄来源十分丰富,不仅有纳帕谷多个高级葡萄园的优质葡萄,更拥有酒庄自家的三朵雏菊葡萄园(The Three Daisies Vineyard)。这座位于西尔佛拉多小径(Silverado Trail)的葡萄园仅有3英亩,却因充足的阳光、理想的气候和土壤条件而孕育出了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等优质葡萄。
酒庄始终坚持对葡萄严格的人工筛选,经过去梗破皮和酒精发酵等工序,精心酿造出每一款葡萄酒。这些葡萄酒在100%的法国橡木桶中陈酿22个月,香气浓郁,口感柔顺,风味独特。
由于产量有限,布鲁克代尔酒庄的年产量并不多。其中,布鲁克代尔赤霞珠红葡萄酒备受瞩目,年产量仅有500箱,却以其出色的品质赢得了广泛的赞誉。