帕桥酒庄(Bridge Pa)位于新西兰北岛霍克湾地区(Hawkes Bay),是该地区最古老的酒庄之一。该酒庄坐落在著名的“钱德勒·莫瑞山脉”(Chandler-Morris Range)脚下,地理环境优越,拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化。
帕桥酒庄的葡萄种植面积占据了霍克湾地区的2%左右,主要种植梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Pinot Noir)等品种。这里充足的日照,结合地中海式气候,使得这里的果实能够充分成熟,在多彩的石灰石土壤中养成了充满深度、层次、丰富味道和酒体的葡萄。
帕桥酒庄非常注重可持续发展的理念,栽培和酿造过程中坚持使用环保型的方法和设备,充分利用自然的肥料和灌溉系统,同时采用手工摘选和慢速酿造的方式,精心挑选和融合每一口酒的风味和特征。
帕桥酒庄的前身是一座牧场,创始人是一个有着严格的建筑师背景的酒迷。由于对霍克湾地区的自然环境、土壤和气候有着深入的了解和热爱,他开始在这里尝试种植葡萄,并于1997年正式成立了帕桥酒庄。随着时间的推移,这座酒庄成为了霍克湾地区的一个重要的产区代表之一,优秀的口感和品质也深受消费者的喜爱。
帕桥酒庄的酿酒师都拥有专业的技能和经验,他们能够在帕桥酒庄的丰富资源的衬托下,生产出兼具醇厚和层次的佳酿。每一种葡萄都经过细致挑选,确保了质量和品质的稳定性。帕桥酒庄的葡萄酒充满了传统的法式风格,同时也兼具着新西兰的独特特色,是一个不可多得的葡萄酒品牌。