伴娘酒庄(Bridesmaid),坐落在美国加利福尼亚州纳帕谷产区,是一座专注于酿造波尔多风格葡萄酒的精品酒庄。
酒庄的掌舵人潘·斯塔尔(Pam Starr),毕业于加州大学发酵科学专业,她的葡萄酒事业始于一份葡萄园采收的兼职工作。在卡蒙酒庄的经历让她磨练了六年,随后她转投斯勃兹伍德酒庄,担任酿酒师一职。在这些年的职业生涯中,斯塔尔积累了丰富的酿酒经验,她的酿酒技艺在业内享有盛誉。她坚信,好的葡萄酒能够完美地呈现出原产地的风土特色。
伴娘酒庄所产的美酒深受酿酒师、鉴赏家和葡萄酒收藏家的喜爱。斯塔尔对酿酒葡萄的严格筛选,以及精心的酿造工艺,保证了酒庄产品的卓越品质。这些佳酿曾获得著名酒评家罗伯特·帕克的高度评价。帕克曾称赞伴娘酒庄的葡萄酒是‘令人印象深刻的佳酿’,其亮点在于葡萄汁的精选和混酿技术的精湛’。
目前,伴娘酒庄主打两款波尔多风格的葡萄酒,一款红葡萄酒和一款白葡萄酒。红葡萄酒由品丽珠、赤霞珠、梅洛和味而多等品种酿制,香气复杂,陈酿潜力巨大。白葡萄酒则由长相思和赛美蓉酿制,质地柔顺,芳香馥郁,带给人愉悦的享受。