波摩酒庄位于苏格兰艾拉岛(Islay)的波摩镇。它成立于1779年，是苏格兰最古老的酒厂之一。从那以后，波摩一直以其独特的艾拉特色而闻名于世，成为魁北克州最著名的威士忌酿造厂之一。
波摩酒厂的威士忌闻名于世，酒庄的威士忌充满了波摩镇的咸海水气息、新鲜的蜜饯味道和烟熏的油漆味道。酒庄的威士忌经过独特的生产过程，如使用手工制造的伊比斯木桶和一段时间的窖藏，来达到完美的口感。这些处理方式可以允许波摩酒庄生产味道多样化的威士忌，其中包括典型的艾拉威士忌，以及更为柔和的重香蕉味的威士忌。
波摩酒厂在2019年获得了詹宁斯国际蒸馏酒大赛(International Spirits Challenge)的金奖，在艾拉岛地区威士忌赛事中名列第二，得到了国际威士忌业的认可。
波摩酒庄还拥有一家名为Vault的酒吧，供应各种波摩酒厂的威士忌、冰鹅瓶(Black Rock)和饮用特别蒸馏酒的珍藏品。酒吧还提供了各种美食和特别的威士忌美食组合，特别是和波摩威士忌搭配的盐味巧克力，成为人们称赞的小吃之一。