悦香酒庄（Bouquet Wines USA）坐落于美国纽约州著名的葡萄酒产区，已经成为当地颇具盛名的酒庄之一。
2007年，悦香酒庄由丽莎·多内森（Lisa Donneson）女士创立。她对葡萄种植和葡萄酒酿造充满热情，并且与丈夫的美好姻缘也与葡萄酒有着不解之缘——两人在托斯卡纳山（Tuscan Hills）的葡萄园里相识相知。
酒庄拥有一支技艺精湛的酿酒团队，其中吉勒斯·马丁（Gilles Martin）便是佼佼者。他多年来在法国、美国、澳大利亚和德国的酿酒实践中积累了超过20年的宝贵经验，为酒庄的发展作出了 significant贡献。
悦香酒庄始终坚持将传统酿造技艺与现代先进技术相结合，旨在生产出品质卓越、满足消费者口味的葡萄酒。
酒庄的葡萄园位于纽约长岛北福克（The North Fork of Long Island），这里气候宜人，光照充足，不时吹来的海风为葡萄的生长带来了凉爽的舒适。葡萄园内种植的品种繁多，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和味而多（Petite Verdot）等。
这里的土壤主要为轻质土，由沙土和壤土混合而成，排水性良好，为葡萄的生长提供了得天独厚的环境条件。
悦香酒庄对葡萄树的生长状况精心监控，通过对葡萄树的修剪和抽样观察成熟度，确保采摘的最佳时间。酒庄既强调传统酿造技艺，又引入了先进的酿酒设备和技术，并在酿酒过程中进行严格的实验室分析，这一切均由经验丰富的专业人员进行操作。
葡萄酒在经过酒精发酵后，部分产品会在不锈钢桶中陈酿，随后转入法国或匈牙利全新橡木桶中熟成一段时间，以增香增味，最终酿造出的葡萄酒风味独特，口感丰富。
悦香酒庄现已有长相思、品丽珠和梅洛等多款红、白葡萄酒上市，广受消费者的喜爱。