宝蔓酒庄成立于1978年，位于法国勃艮第地区的涅夫市(Nuits-Saint-Georges)，是一家历史悠久、传统工艺与现代技术相结合的葡萄酒酒庄，其出品的葡萄酒深受海内外消费者的喜爱，是法国勃艮第地区的顶尖酒庄之一。
宝蔓酒庄的园区面积约为8.5公顷，所有的葡萄品种均种植在勃艮第地区最为著名的葡萄园中，包括上等、一级和特级园。酒庄所种植的主要葡萄品种包括黑皮诺、霞多丽和西拉等，其所处位置的土壤和气候条件产生了独特的风土，为葡萄酒的品质奠定了良好的基础。
宝蔓酒庄的酿酒工艺严格按照传统工艺进行，采用手工摘收葡萄的方式，确保葡萄的完整性和质量，同时配合现代化酿酒设备对葡萄进行葡萄酒酿造过程的控制和管理，使葡萄酒产生独特的风味。
宝蔓酒庄生产的葡萄酒品种丰富多样，包括白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒和香槟等，其酒体细腻，口感浓郁，芳香四溢，是来自世界各地葡萄酒爱好者垂涎的提神美酒。
宝蔓酒庄在生产过程中注重环保和可持续发展，严格遵守法国葡萄酒产区的标准，对葡萄园和酒窖均进行定期清洁和维护工作，确保酿酒环境的卫生和安全。同时，酒庄致力于提高生产效率和质量，为消费者奉献更高品质的葡萄酒。
宝蔓酒庄一直秉持着传统与现代相结合的理念，在不断探索和创新中，发掘和继承勃艮第地区独特的葡萄酒文化，成为名副其实的法国勃艮第地区最具代表性的酒庄之一，并在全球范围内获得了广泛的赞誉和认可。