波拉酒庄(Borra Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州葡萄酒产区,这里不仅是著名的葡萄酒产区,也让波拉酒庄享誉盛名。
波拉酒庄拥有悠久的历史,历经三代人的传承与发展。酒庄的创立家族来自意大利,现任庄主史蒂夫•波拉(Steve Borra)继承了这份深厚的葡萄酒酿造传统。20世纪初,史蒂夫的外祖父朱塞佩•马纳瑟罗(Giuseppe Manassero)携家人从意大利移民至加州罗迪市(Lodi),他们将葡萄酒的酿造工艺引入了这片土地。不久后,另一位意大利移民乔文内尔•波拉(Giovenale Borra)也来到了这里,并与朱塞佩成为了邻居。乔文内尔的儿子史蒂夫•波拉(Stephen Paul)对葡萄种植产生了兴趣,他经常造访朱塞佩经营的葡萄园,并在此遇到了朱塞佩的女儿露西儿(Lucille)。两人相恋并结婚,之后购买了属于自己的葡萄园,正式建立了波拉酒庄。现任庄主史蒂夫•波拉正是他们的儿子。
波拉酒庄在罗迪地区拥有两座优质的葡萄园,分别位于该地区的最佳地段。开茹葡萄园(Carru Vineyard)由波拉家族经营已超过百年,1972年,酒庄在此种植了巴贝拉(Barbera)。1991年,酒庄收购了占地200英亩的吉尔溪牧场葡萄园(Gill Creek Ranch),这个园子里种植着多种珍贵的葡萄品种,包括仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。
波拉酒庄对葡萄园的管理秉持着严格的标准。他们根据不同的地块种植不同的葡萄品种,以降低葡萄树的生长速度,提升果实品质。此外,管理者们还会对葡萄树进行修剪,避免果实受每日最高温度时段的强烈阳光直射。通过疏芽、疏果和减少人工灌溉等方法,他们致力于打造出最优质的葡萄果实。
自成立以来,波拉酒庄一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒。目前,酒庄发布的酒款包括47.5 Degrees Syrah、Fusion Red、Fiera del Bue Grasso 'Old Vine' Barbera、2.30 a.m. Gill Creek Ranch Merlot和Petite Sirah等,深受消费者喜爱。