珀蒂酒庄(Boordy Vineyards) 坐落在美丽的美国马里兰州(Maryland)产区,这里不仅风光旖旎,更是该产区内历史最悠久的酒庄之一。
珀蒂酒庄的辉煌始于1945年,由菲利普·瓦格纳(Philip Wagner)和乔斯林·瓦格纳(Jocelyn Wagner)夫妇携手创建。1980年,罗伯特·德福特(Robert Deford)接过了酒庄的重任。德福特家族自1965年起便为珀蒂酒庄提供优质的葡萄,接手酒庄后,他们将酒庄迁至长青葡萄园(Long Green Vineyard),在更为优质的酿酒环境中继续他们的葡萄酒事业。
如今,珀蒂酒庄在马里兰州拥有两个葡萄园:长青葡萄园和南山葡萄园(South Mountain Vineyard),总面积达40英亩。这两个葡萄园的土壤类型丰富多样,包括黏质壤土、片岩、页岩黏土等。长青葡萄园主要种植白葡萄品种,如霞多丽(Chardonnay)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和威代尔(Vidal)等;南山葡萄园则主要种植红葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)等。珀蒂酒庄坚持采用可持续发展的科学管理方法,如自然灌溉、人工采摘葡萄,不断引进新的人才、技术和设备,优化葡萄生长环境,以保证葡萄风味集中,充分展现当地风土特色。
珀蒂酒庄的酒款分为三个系列:里程碑系列(Landmark Series)、切萨皮克图标系列(Chesapeake Icons)和甜蜜酒窖系列(Sweetland Cellars)。其中,里程碑系列葡萄酒以酒庄自产的优质葡萄为原料,经法国橡木桶酿制,纯手工酿造,是酒庄的精品之作。切萨皮克图标系列的葡萄酒多为干型和半干型,选用马里兰州和其他州的优质葡萄,经不锈钢桶发酵酿造而成。酒标采用切萨皮克湾(Chesapeake Bay)标志性的野生动物图案,寓意酒庄与自然的和谐共生。甜蜜酒窖系列原名为‘开心一刻’(Just for Fun Series),其酒款多由葡萄、水果和香料混酿而成,口感明快,甜美易饮。
珀蒂酒庄一直致力于为消费者提供最优质的葡萄酒。旗下产品在马里兰州及其他州的各项葡萄酒大赛中均取得了优异成绩。例如,珀蒂里程碑系列品丽珠干红葡萄酒(Boordy Vineyards Landmark Series Cabernet Franc)便在美国五大湖国际葡萄酒大赛(Finger Lakes International Wine Competition)、洛杉矶国际葡萄酒烈酒大赛(San Francisco International Wine Competition)和旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)等大型葡萄酒赛事上屡获奖项。