博奈酒庄

Bonair Winery

国家:美国
拥有者:雪莉·普里尔(Shirley Puryear)和盖尔·普里尔(Gail Puryear)

酒庄介绍

博奈酒庄(Bonair Winery)坐落于Washington产区,是美国华盛顿州地区的一座享誉盛名的精品酒庄。

这座酒庄的成立起源于1985年,由雪莉·普里尔(Shirley Puryear)和盖尔·普里尔(Gail Puryear)夫妇共同创立。这对夫妇曾在华盛顿州大学相识,并于1968年喜结连理。从1979年开始,他们在华盛顿州种植葡萄,直到1984年,他们才首次用收获的葡萄酿酒。第一批葡萄酒在1985年上市,正式开启了博奈酒庄的历史。

博奈酒庄拥有两座葡萄园:普里尔葡萄园(Chaâteau Puryear Vineyard)和莫里森葡萄园(Morrison Vineyard)。这两座葡萄园分别位于博奈公路的南面和北面。亚基马(Yakima)河的流经有效地调节了葡萄园冬夏两季的气温,使夏季凉爽,冬季温和。葡萄园内的土壤种类丰富,包括花岗岩、沙土和淤泥的混合,还带有少量火山岩。这种多层次混合土壤不仅具有优良的排水性,还能抵御葡萄根瘤蚜的侵袭,为葡萄树的生长提供了理想的条件。此外,土地的贫瘠有助于葡萄藤长出更加强壮的根系,从而更好地吸收深层土壤中的矿物质和养分。目前,葡萄园内主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

博奈酒庄的酿酒师比尔·米切姆(Bill Mechem)在欧洲长大,深受葡萄酒文化的熏陶,从小就立志成为一名优秀的酿酒师。在酿酒过程中,比尔将大部分葡萄酒置于法国橡木桶中发酵和陈年,以增加葡萄酒的复杂性和浓郁性。

目前,博奈酒庄发布的酒款主要包括2009年份亚基马河谷霞多丽白葡萄酒(2009 Yakima Valley Chardonnay)、2012年份亚基马河谷赤霞珠红葡萄酒(2012 Yakima Valley Cabernet Sauvignon)、2013年份琼瑶浆白葡萄酒(2013 Gewurztraminer)和2012年份品丽珠红葡萄酒(2012 Cabernet Franc)等。酒庄酿造的葡萄酒品质上乘,深受人们喜爱,其中的2009年份亚基马河谷霞多丽白葡萄酒更是在西雅图葡萄酒大赛(Seattle Wine Awards)上荣获金奖。

酒庄历史

拥有者

雪莉·普里尔(Shirley Puryear)和盖尔·普里尔(Gail Puryear)

技术信息

土壤类型

花岗岩、沙土和淤泥的混合土壤,还混有少量火山岩。

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

华盛顿州

详细地址

500 South Bonair Road Yakima Valley, Washington, USA

代表酒款

博奈酒庄精选酒款

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