波吉西酒庄(Bokisch)坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州中央山谷葡萄酒产区,这里以其独特的风土条件而闻名,酒庄也因此成为产区内的佼佼者。
波吉西酒庄如今由马尔库斯·波吉西(Markus Bokisch)和利兹·波吉西(Liz Bokisch)夫妇共同掌管。他们二人在美国纳帕谷和西班牙拥有丰富的葡萄酒行业经验,于1999年在加州中央山谷的洛迪(Lodi)产区开展了这场葡萄酒的冒险之旅。在这里,他们亲手种植了西班牙葡萄品种,创造了波吉西酒庄的新篇章。
波吉西酒庄的葡萄园秉持生态种植的原则,强调环境的可持续性。园区内安装了光伏阵列,将太阳能转化成清洁能源。拖车和机械设备均采用干净、可回收的生物动力法,大大减少了电动机油和柴油的使用。酒庄注重生物多样性的提升,在葡萄园中饲养草蜻蛉等生物,以生态方式控制害虫,降低化学农药的依赖。酒庄拥有1,000英亩的葡萄园,分散成多个小地块,每块葡萄园都有专人负责管理。酒庄生产的葡萄酒以市场需求为导向,提供定制化服务,包括根据指定葡萄品种酿造以及手工或机械采摘选项。园区内主要种植了歌海娜(Garnacha)、丹魄(Tempranillo)、格拉西亚诺(Graciano)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和维欧尼(Viognier)等葡萄品种。
波吉西酒庄采用自家葡萄园的优质葡萄来酿造美酒,致力于生产展现酒庄风格的优质葡萄酒。目前,酒庄已推出多款备受好评的酒款,例如:Bokisch Vineyards Terra Alta Vineyard Clements Hills Albarino、bokischlascerezas vineyard graciano、Bokisch Vineyards Garnacha 等,赢得了广大消费者的喜爱。