博艾特酒庄（Boete Winery）坐落于美国加利福尼亚州葡萄酒产区，是这一地区中的一颗璀璨明珠。
这座酒庄的命运掌控在约翰·桑德斯（John Saunders）手中。1994年，约翰及其夫人佳娜·桑德斯（Jana Saunders）毅然决然卖掉了他们在索勒达（Soledad）的250英亩柑橘园，转而购入卡梅尔谷（Carmel Valley）的15英亩土地，精心培育起属于自己的第一座葡萄园，开启了一段传奇的酿酒之旅。
博艾特酒庄的酿酒葡萄源自桑德斯葡萄园（Saunders Vineyard），园内生长着超过6,000棵葡萄树，葡萄种植面积达7英亩。这里主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）两大品种。桑德斯葡萄园坐落在卡梅尔谷的小山坡上，面向阳光，光照充足。园内土壤主要由石灰岩组成，结构松散，排水性好，有利于葡萄的根深叶茂。白天温度温暖，夜间气候凉爽，形成了适宜的温差，有利于葡萄风味物质的积累，保留其天然酸度，酿造出风味浓郁的葡萄。 GlobalKey
博艾特酒庄的每一环节都由约翰亲自管理，从葡萄藤的管理到酿酒工艺，从采摘到发酵、陈酿，每一个细节都不放过。采摘后的葡萄经过精心筛选、去梗破皮和浸皮发酵，充分萃取葡萄皮中的单宁和色素。葡萄酒在80%至100%的新法国橡木桶中陈酿，香气四溢，美酒佳酿自然而生。
酒庄现已推出多款红葡萄酒，如赤霞珠和品丽珠等，深受消费者喜爱。