维加德卡洛酒庄(Bodegas Vega del Castillo)位于西班牙北部纳瓦拉省的Alfaro市,是该地区历史悠久的葡萄酒产区之一。酒庄成立于1910年,至今已有百年历史。维加德卡洛酒庄的葡萄园位于海拔300米至400米之间,气候温和,土壤为泥灰质土,为葡萄提供了得天独厚的生长条件。
维加德卡洛酒庄倡导以自然的方式种植和生产葡萄酒,强调保护自然生态环境。因此,酒庄采用传统而自然的种植方式,避免使用化学农药和肥料,保持葡萄园的自然平衡,努力保护当地的生态系统。 酒庄拥有先进的酿酒设备和技术,同时也在生产过程中尽可能地减少了使用化学添加剂,保证酒的品质和口感。
维加德卡洛酒庄的主打产品是西班牙原产的葡萄品种特雷希欧(Tempranillo)葡萄酒。特雷希欧葡萄酒具有酒体饱满、酒色深沉、口感浓郁等特点,是西班牙葡萄酒的代表之一。维加德卡洛酒庄的特雷希欧葡萄酒采用传统的酿酒方式,通过桶发酵、桶陈和瓶陈等多道工序的精心处理,为客户带来了口感浓郁、香气浓郁、余味悠长的美妙酒体。
维加德卡洛酒庄为保证酒的品质和口感,注重在葡萄园的管理和酿酒的过程中严格控制品质。酒庄的工作人员在葡萄果实成熟后,根据果实的甜度、酸度、酒精度和单宁度等参数,进行采摘和分类。在酿酒过程中,酒庄还采用坚固和耐腐蚀的不锈钢发酵罐来控制温度和湿度等因素,确保酿出高质量的葡萄酒。
维加德卡洛酒庄的特雷希欧葡萄酒现已远销世界各地,深受广大葡萄酒爱好者的喜爱。作为西班牙葡萄酒产区的代表之一,维加德卡洛酒庄将继续严格控制品质、保护环境、创新酿酒工艺,为顾客带来更佳的葡萄酒体验。