塔当库巴酒庄(Bodegas Tardencuba)位于西班牙北部的莱昂省(Toro) D.O.酒区，坐落在色达尔山的山脚下。这个酒庄是著名的葡萄酒生产商，自从2002年以来一直非常成功。酒庄的面积为50公顷，其中45公顷用于栽培葡萄，分别种植了龙舌兰(Tinto de Toro)和加尔纳恰(Garnacha)葡萄品种。这些葡萄地来源于海拔750米高处的土壤，由于大陆性气候和温度差距较大，所以葡萄品质和酸度相对较高。
塔当库巴酒庄的葡萄园采用传统的马耕方式，在自然圈养的环境中进行栽培。这种原始的方式可以帮助葡萄保持品质，尤其是在后期的果实收获期间，可避免各种有害农药的使用。同时，这种方式让酿酒师可以更好地掌控葡萄的成长过程，从而可以更好地保持2021年生产的葡萄酒的高品质。
塔当库巴酒庄的生产面积为11000平方米，其中2500平方米用于葡萄酒陈酿。这些葡萄酒陈酿在法国和美国的橡木桶里，并在酒窖中陈放18至24个月，以便完全融合并展现出最佳的香气和口感。
塔当库巴酒庄的主要产品是铁托(Tardencuba)系列的葡萄酒。这个系列包含了紫贝(Tinetto de Toro)葡萄品种存放在法国橡木桶中陈年的OLVIDADO酒，以及存放在美国橡木桶中陈年的TERA DE COBROS酒。另外，这个系列还有一款设定在最顶级的酒种，使用了龙舌兰葡萄不同年份的混合品种，以及由加尔纳恰葡萄酿造的红葡萄酒AUREA。