佩娜斯酒庄(Bodegas Penascal)是西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区中的一家知名酒庄,属于美国公司 Brown-Forman旗下的品牌之一。该酒庄成立于 1989 年,位于阿拉瓦省(La Rioja Alavesa),距离略加城(Logroño)约 18 公里。在这里,可以欣赏到绵延的葡萄园,以及传统的牧场和农场。酒庄面积超过 700 公顷,其中大约有 1200 公亩的葡萄园。
佩娜斯酒庄的环境非常适宜葡萄栽种,并利用最先进的技术和传统的工艺结合,连续创造出优秀的酒款。酒庄主要种植特种葡萄品种,例如:Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo 和 Viura。其中, Tempranillo 是最具代表性的品种,它秉持着酒庄的优良传统。
佩娜斯酒庄的葡萄园主要土质为粘土和灰质粘土,这种丰富的土壤是特别适合葡萄栽种的。此外,佩娜斯酒庄采用雨水和积水灌溉的方法,保证了葡萄园的水分供应。另外,为了确保酿造出高质量的葡萄酒,佩娜斯酒庄还融入了现代化的酿酒技术,控制了发酵的温度、时间和掌握桶中酒液的酒体。这些举措都采取了科学化的方法,并始终遵循着佩娜斯酒庄对葡萄酒品质的极致追求。
佩娜斯酒庄拥有许多酒款,最著名的是其 La Mancha 白葡萄酒和 Rioja 红葡萄酒。值得注意的是,该酒庄的佩娜斯葡萄酒是我们最为推荐的,由于其口感浓郁、风味丰富,是你品尝西班牙葡萄酒的绝佳选择。此外,佩娜斯酒庄还经常会举办酒厂之旅、品酒活动等等,是一个极好的旅游打卡点,推荐大家前去一探究竟!