御酿酒庄(Bodegas Nekeas)坐落于西班牙纳瓦拉产区北部,是全球最先进的现代葡萄酒酿造商之一。这座酒庄由八个家族共同掌管,其历史源远流长,可追溯至十七世纪以前。在酒厂中,至今仍保存有大量古老的文档副本,这些文档犹如葡萄种植和葡萄酒酿造的‘日记’,记录着酒庄百年的蓬勃发展。最早的记录始于1572年,记录了Anorbe地区葡萄酒产量高达14200多升;1601年的文档显示,Anorbe行省的葡萄种植面积达1653peonadas(注:Peonadas为古西班牙单位,相当于现在的82公顷);1694年的记录记载了葡萄树重新种植的过程;1802和1803连续两年记录了供求量和葡萄酒的价格;1899年和1900年记录了根瘤芽病对葡萄园的毁灭性打击等。
进入新世纪以来,御酿酒庄在葡萄种植者们20多年的辛勤劳作下,葡萄园的种植面积在20世纪五十年代达到了近400公顷,相当于19世纪时的规模。然而在60年代,酒庄经历了工业化的剧痛。1989年,酒庄主的后代们聚在一起决定进行一次改革,首先重新种植了新的葡萄树苗。1993年,在葡萄园中建立了酿酒厂。2007-2009年间,御酿酒庄对其葡萄种植园项目进行了整合,重拾古老传统的橄榄种植,在葡萄园中开辟了200公顷的橄榄树园,并在2011年在酿酒厂附近加盖了一间橄榄油压榨厂,葡萄园面积缩减至234公顷。御酿酒庄现生产的优质葡萄酒是传统与现代酿酒技术的完美结晶。
御酿酒庄位于伊比利亚半岛最北端。Sierra Perdafa山脉是御酿河谷的天然屏障,阻挡了来自比利牛斯山脉的寒冷气候,也为葡萄在此地区的茁壮成长提供了有利条件。大西洋(距离仅70公里远)和地中海的暖湿气流在此汇聚,形成了利比里亚半岛独一无二的优越地域。夏季结束较早,凉爽的夜晚为葡萄的晚熟提供了便利,这也为该地区生产的葡萄酒增添了另一番复杂风味。这一地区处在复杂多变的山谷,坡度大,海拔在450-650之间,视野开阔;土壤以岩石层和各色粘土层为主。
目前,御酿酒庄种植的葡萄品种繁多,主要以丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)以及梅洛(Merlot)为主。