蒙特西洛酒庄(Bodegas Montecillo)成立于1870年,坐落在西班牙里奥哈省市区坦森迪和夫拉维亚德艾哈鲁,是里奥哈产区最古老的酒庄之一。酒庄的产区土壤为粘土和石灰石,气候受大西洋影响,夏季温度高,冬季寒冷,昼夜温差大。
蒙特西洛酒庄的拥有者为全球知名的瑞士雀巢集团,其对产品的生产、品质控制和市场推广进行了精细化管理。酒庄的主要葡萄品种为特纳(Mazuelo)、格纳查(Tempranillo)、加内查(Garnacha)和马尔韦德(Malvasía)。
蒙特西洛酒庄的酿酒师们经过多年的经验积累,掌握了制作高品质葡萄酒的精髓,他们的酿酒过程严格遵循传统方法,每个细节都精益求精,以确保产品的品质。
蒙特西洛酒庄的特色产品有卡瓦(Cava)、白葡萄酒和红葡萄酒。其中卡瓦是蒙特西洛酒庄的强项之一,酿酒师们采用传统方法进行二次发酵,以产生柔和细腻的气泡,口感柔和、清爽。白葡萄酒和红葡萄酒也都有各自的特点,红葡萄酒风味浓郁、丰富,多以特纳和格纳查为基底酿制,口感和谐、醇厚。而白葡萄酒则大多以加内查和马尔韦德为基底,微酸爽口、清新怡人。
蒙特西洛酒庄在酒庄内设有葡萄酒博物馆,展示了葡萄酒的历史、制作过程和品鉴方法,吸引了众多游客前来参观。此外,酒庄还定期组织品酒活动,让大家更好地了解和品尝蒙特西洛酒庄的葡萄酒,享受到品质与文化的双重享受。