伊巴诺莎酒庄成立于2006年，是一个年轻而新兴的酒庄。酒庄位于西班牙的瓦伦西亚省，隶属于DO Utiel-Requena产区。该产区以高海拔、严寒、干旱和强风为特点，是产酒葡萄的绝佳场所。伊巴诺莎酒庄的所有葡萄园坐落在海拔800米以上的山坡上，位于La Roda de Andilla小镇附近的Alto Turia地区。这里的海拔高度和特殊的气候条件，使其葡萄品质在DO Utiel-Requena内得到了广泛认可。
伊巴诺莎酒庄的主要产品是葡萄酒，并以红葡萄酒为主。其葡萄酒主要基于西班牙当地的Bobal和Tempranillo等葡萄品种，也部分采用国际品种如Syrah和Chardonnay。酒庄的葡萄酒以自然与现代的融合为特点，体现了传统葡萄酒制作工艺与高科技的结合。
伊巴诺莎酒庄建筑风格以现代感十足的白色为主色调，在山丘上带来强烈的对比。酒庄内配备有现代化的设备，如温度控制系统和自动化酿酒过程。酒庄采用了一个独立的低温酵母发酵技术，这种技术最大程度地维护了葡萄品种的特征。此外，酒庄还配有一个高档的桶房，用于储存和陈化葡萄酒。
伊巴诺莎酒庄在生产过程中注重环境保护和可持续性，使用最新的水处理系统、太阳能电池板和所有业务的可回收材料。 酒庄的团队致力于提供最好的实践，以确保葡萄系列的品质和产量。在随着时间的推移，伊巴诺莎酒庄已经成为西班牙DO Utiel-Requena产区最知名，最令人信赖的酒庄之一。