酒庄介绍
博颂酒庄(Bodegas Borsao)坐落于西班牙的阿拉贡(ARAGON)地区,地形复杂,气候饱受干旱、寒冷、暴雨等多种天气的影响。博颂酒庄以优质的葡萄酒生产而出名,不仅在西班牙葡萄酒区排名中位列前茅,在国际上也享有盛誉。酒庄的历史可以追溯到1958年,当时几个小酒农合作,一起种植高质量的葡萄,之后博颂酒庄便由此成立。如今,博颂酒庄已成为西班牙最知名的酒厂之一,其博颂波沙(Borsao Borsao)、波沙贝( Borsao Berola) 等系列葡萄酒更是享誉全球。酒庄的葡萄园遍布阿拉贡地区,面积达到2,430公顷。博颂酒庄种植着各式各样的葡萄品种,其中以加尔纳车(Carignan)、格纳沃龙(Granacha)、思力红(Tempranillo)、慕西卡(Macabeo) 这四个品种最为常见。由于当地干旱的气候,葡萄根深蒂固,产生了独特的风味和香气。该酒庄坚持人工收割和酒窖深度纳温发酵等传统工艺,同时引入新技术,注重酒的质量控制。博颂酒庄使用陶罐来保存白葡萄酒,保持异味,同时还使用橡木桶来储存红酒,使酒的口感更加柔和。此外,酒庄还引入了气压机,使得柔软的葡萄汁更加容易地发酵。酒庄的一大特色就是其卓越的葡萄酒品质及优良特点,如滋味醇和、气息清新等美誉。博颂酒庄生产的各种葡萄酒酸度偏高,口感干爽。在所有西班牙酒庄中,博颂酒庄所产的葡萄酒被赞为最具经济性和质量性价比的葡萄酒之一。