马塔罗梅拉酒庄(Bodega Matarromera)位于西班牙历史最为悠久的葡萄酒产区--里奥哈(Rioja)的“金三角地带”,紧邻艾维拉(Ávila)的葡萄园地带。
这座现代化的酒庄始建于1988年,从一开始的小型酿酒厂已经逐步发展到如今的地位,是西班牙顶尖葡萄酒酿造商之一,并在国际上享誉盛名。酒庄的标志为九个圆圈,代表着九个葡萄园,每一个葡萄园都位于卡斯蒂利亚-莱昂地区(Castilla y León)。
马塔罗梅拉酒庄的酿酒方法是现代化的,但是一直保持着传统的方法和手工操作,以使酿造的酒品更具实力和品味。酒庄的复杂的传统酿酒技艺,与现代科技酿酒工艺的完美结合,加上对时尚美学形式的自然崇拜与设计理念的承袭,使马塔罗梅拉酒庄酒款展现出了精细完美的艺术品位风格。
酒庄的两条生产线分别生产年份葡萄酒和21天浸渍的葡萄酒。其中年份葡萄酒具有浓郁的果香、甜味和柔滑的口感,常常配以来自法国的橡木桶,使其获得更为丰富的口感;而21天浸渍的葡萄酒则是采用新鲜果汁浸泡21天,待其自然发酵,陈静8个月左右,采用刚出桶的方法装瓶。这种酒款特别适合用于搭配中餐,特别是豆腐和鱼类。此外,酒庄也生产清酒,类似于日本清酒的那种。
马塔罗梅拉酒庄不断的获得各种荣誉和奖项,如每年的Robert Parker(罗伯特·帕克)的瓶评,和《酒倡导家》评分等。这些奖项的获得标志着酒庄酒的品质已经深受消费者的认可,并且证明了酒庄在酿造技术上的卓越表现。